Колаците на мама

Продукти голяма доза:

3- яйца

150гр.- захар

250гр.- кисело мляко

100гр.- прясно мляко

1 1/2 кг - брашно

1с.л. равна - сода бикарбонат

100гр. - олио

300гр. - сирене или извара

олио за пържене

1сл. - ракия
Продукти малка доза: 

2- яйца 

75гр.- захар 

125гр.- кисело мляко 

50мл.- прясно мляко 

+,- 700гр - брашно за меко тесто 

1ч.л.- сода бикарбонат 

50гр. - олио

1ч.л.- ракия 

150гр. - сирене или извара 

олио за пържене 

  Приготвяне:

От продуктите се меси меко тесто.

Разточва се тестото един см. дебело и с чаша изрязваме кръгчета.

Може и като пирожки да се направят.

Оставете нарязаните колачета да се отпуснат поне 10мин. покрити с кърпа.

Пържат се в много олио но да не е на силен огън.

Поръсват се със пудра захар по желание

ДОЗАТА Е ГОЛЯМА ТЪЙ, ЧЕ ПО ВАША ПРЕЦЕНКА, МОЖЕ ДА РАЗДЕЛИТЕ ПРОДУКТИТЕ НА ДВЕ, ЗА ДА СТАНАТ ПО МАЛКО КОЛАЦИ.

СЪЩО МОЖЕ И ДА ОМЕСИТЕ ЦЯЛАТА ДОЗА И ДА СЛОЖИТЕ ТЕСТОТО В ХЛАДИЛНИКА И ДА НАПРАВИТЕ ОТ НЕГО СЛАДКИ МЕКИЧКИ, КАТО РАЗТЕГЛЯТЕ ТЕСТОТО И ПЪРЖИТЕ.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 

 Също така и в Instagram 

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~