Последователи

събота, 29 май 2010 г.

ХЛЯБ - ала Зиче



ПРОДУКТИ:
300мл. -вода /или прясно мляко ако нямате сухо/
3с.л.олио
2ч.л.-сол
2с.л. захар
2,1/2с.л.- сухо мляко /замества се с прясно мляко/
600гр-брашно
11/2 ч.л.-суха мая /жива едно кубче/



ПРИГОТВЯНЕ:
Продуктите се слагат в реда на списъка и се меси или на ръка или в машината за хляб..
Слагам го във продълговата форма намаслена оформено тестото по желание може на дебел фитил може сплетен ...и го нарязвам на няколко места и силно набръшнявам отгоре.
Оставям да втаса във фурната на 40 градуса завито с кърпа.Пека на 180 градуса.
този хляб може и в хлебопекарната да се изпече.



Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...