Това е най бързото сладко което може да направи човек.:)
Купуват се сини сливи около 5кг с нож разделяме на две и отстранява ме костилката.
Когато сме готови ги ръсим със захар хубаво да се покрият/ около 1 1/2кг захар/
ето така...
Оставяме така цяла нощ в хладилника.
Слагаме ги на другия ден във фурната да се пекат като добавим още малко захар на око ,няколко зърна карамфил и малко лимонена киселина /на върха на малка лъжичка/.
Пекат се на 250 градуса до желаната гъстота.
Ние ги харесваме по гъстички.
НО МОЖЕ И ПО РЯДКО ДА Е
Още топло сладкото се сипва в сухи буркани и се затваря веднага за да може да се запечатат.
Няма коментари:
Публикуване на коментар