Последователи

събота, 9 октомври 2010 г.

ПЪРЖЕН ЧЕРЕН ДРОБ





ПРОДУКТИ:
Черен дроб свински
олио сол сода бикарбонат,брашно за овалване

ПРИГОТВЯНЕ:
Черният дроб се измива хубаво и се нарязва на тънки парчета.Преди да започна да го пържа го осолявам и слагам на върха на ножа сода бикарбонат.
Обърквам хубаво и докато загрее олиото престоява така.Всяко парче овалваме в брашно и
слагаме в сгорещеното олио да пържим.Гледам да не ги препържвам.


Така приготвено дробчето е много крехко и вкусно.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...