ПРОДУКТИ:
1/2 кубче мая
2 ч.ч. /чашата е 200 гр/ топла вода
2 суп. л. захар
1 ч.ч. брашно /200гр/
Всичко това втасва и след това добавяш:
1 яйце
1 ч.л. сол
брашно за меко тесто /около 500 гр/
Плънка
тя може да е каквато се сетите
мармалад,колбас,сирене с яйце,шоколад,локум
Приготвяне:
МЕСИШ ТЕСТОТО ...Не чакаш да втасва, а направо разделяш на 2 части, разточваш кора около 1 см ,режеш на триъгълници и слагаш плънката във всеки триъгълник на широката част и завиваш на кифличка.В случая на снимките използвах мармалад от дюли ,печена тиква и шоколад .Редим в намаслена тава и завиваме с дебела кърпа . Като втасат в тавата ги мажеш с жълтък и олио и печем. Това е. Със сладката плънка отгоре ги поръсвам със захар.
Рецептата е от Benita във форум bg mamma
Няма коментари:
Публикуване на коментар