Последователи

неделя, 10 октомври 2010 г.

КЮФТЕНЦА ЯХНИЯ С КАРТОФИ



ПРОДУКТИ:
500гр.-кайма смес
кимион сол 1к.ч ориз
всичко това се смесва и се правят малки топчета

6 големи-картофа на едро
1-кромид лук на ситно
1голям -морков на колелца
1-домат настърган или доматено пюре една лъжица
1/2к.ч.-олио
1к.л.-червен пипер
сол, магданоз,чер пипер на зърна
1-2лъжици-брашно за сгъстяване

ПРИГОТВЯНЕ:
Зеленчуците се задушават малко в олиото слагаме червеният пипер и се долива със вода.Когато заври водата пускаме направените топчета от каймата и добавяме подправките.Разбъркваме и оставяме да ври така докато се свари ориза в топчетата.
Разтваряме брашното във вода на каша и сипваме в яхнията да се сгъсти по ваше желание.
Накрая добавяме нарязания на ситно магданоз.

4 коментара:

  1. Ellerinize sağlık çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar.

    ОтговорИзтриване
  2. Fuat Благодаря ти за отценката от тебе е чест да чуя такива мили думи.

    Сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...