Последователи

неделя, 10 октомври 2010 г.

КЮФТЕНЦА ЯХНИЯ С КАРТОФИ



ПРОДУКТИ:
500гр.-кайма смес
кимион сол 1к.ч ориз
всичко това се смесва и се правят малки топчета

6 големи-картофа на едро
1-кромид лук на ситно
1голям -морков на колелца
1-домат настърган или доматено пюре една лъжица
1/2к.ч.-олио
1к.л.-червен пипер
сол, магданоз,чер пипер на зърна
1-2лъжици-брашно за сгъстяване


ПРИГОТВЯНЕ:
Зеленчуците се задушават малко в олиото слагаме червеният пипер,картофите и се долива със вода да покрие картофите.
Когато заври водата пускаме направените топчета от каймата, и добавяме подправките.
Разбъркваме и оставяме да ври така докато се свари картофа и ориза в топчетата.
Разтваряме брашното във вода на каша и сипваме в яхнията да се сгъсти по ваше желание.
Накрая добавяме нарязания на ситно магданоз.

6 коментара:

  1. Ellerinize sağlık çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar.

    ОтговорИзтриване
  2. Fuat Благодаря ти за отценката от тебе е чест да чуя такива мили думи.

    Сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Забравено е да се напише кога се слагат картофите и също така не се разбира колко ориз да се сложи - пише 1 к.ч. ориз. Иначе изглежда много вкусно, да! Все пак ще го пробвам с малко ориз :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Картофите със топчетата ,логично е ,а за ориза какво неясно има?? Написано е а вие ако искате и по малко сложете,пак става!

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...