Последователи

неделя, 10 октомври 2010 г.

СУПА С ЧЕРЕН ДРОБ



ПРОДУКТИ:
200-300гр.-черен дроб нарязан на кубчета
1глава -кромид на ситно
1-морков на кубчета
2-домата на кубчета
1к.ч -ориз
1/2 к.ч -олио може и масло
сол,чубрица,чер пипер
2-3с.л.-кисело мляко
1-яйце





ПРИГОТВЯНЕ:
Кромида,моркова,дроба леко се задушават в олиото.Прибавя се домата и подправките и доливаме с вода.Като заври прибавяме измития ориз.Оставяме докато се свари ориза.
Махаме от огъня и правим застройката, како млекото и яйцето се разбиват добре с тел прибавяме един черпак от супата и бием енергично. После го добавяме към супата при не прекъснато бъркане да не се пресече.

3 коментара:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...