Последователи

петък, 12 ноември 2010 г.

ЯЙЦА ПО ПАНАГЮРСКИ



ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ
1/2 кофичка -кисело мляко
1скилидка чесън счукан
сол
това се обърква

2яйца
3с.л.-олио
червен пипер


ПРИГОТВЯНЕ
Киселото мляко чесъна и солта се смесват и изсипват в подходяща чения.
В тиган загряваме олиото и чукаме яйцата.Веднага след като белтъка побелее и го обръщаме още за половин минутка.
С решетъчна лъжица ги вадим и слагаме в млякото.
Веднага във останалото олио след като е отстранено от котлона слагаме две щипки червен пипер и изсипваме върху яйцата и млякото.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...