ПРОДУКТИ
месо- каквото имате под ръка пилешко,пуешко,свинско телешко-предварително сварено да е месото
2 стръка -праз нарязан на едро
1 голям- кромид на едро
1-морков на шайби
4-домата нарязани на едри кубчета /може и от консерва/
1ч.ч 240гр -ориз
1/2 к.ч.-олио
1ч.л.-червен пипер
сол
3-дафинови листа
4-зърна бахар
ПРИГОТВЯНЕ
Праза ,кромида,моркова,свареното месо се задушават в олиото.
Добавяме червеният пипер доматите и наливаме веднага бульона от вареното месо или вода.Така ври докато омекне праза и кромида.
После прибавяме измития ориз ,подправките и оставяме на тих огън.
Тази рецепта може да си я сготвите и без месо също много вкусна става.
Няма коментари:
Публикуване на коментар