Последователи

събота, 4 декември 2010 г.

РУЛО С МАРМАЛАД ОТ ДЮЛИ






Сладко тесто

4 ч.ч брашно
1/2 ч.ч захар
3 ч.л. суха мая
3/4 ч.ч мляко
4 с.л. разтопено масло
2 яйца
1 ч.л течна ванилия
мармалад всякакъв


ТАКА ГО ПРИГОТВИХ
Омесих тестото и оставих малко да постои под кърпа.
Прихлупих го няколко пъти и го разделих на две равни части.
Едната разточих на правоъгълник , намазах със мармалад и завих на руло.
Сложих го в права тефлонова форма за кекс .Ако нямате може и в друга тава.
фурната пуснах на 50 градуса и пъхнах завитата с кърпа тава да може да втаса.
Когато удвои обема си намазах със жълтък отгоре и поръсих със кристална захар.
Увеличих фурната на 180 и изпекох до готовност.





Втората половина я разточих на кръг и нарязах на триъгълници.
На всеки триъгълник сложих сладко от сини сливи.
Завих кифличките и сложих в тава с хартия или подмазана с масло.
Тях също оставих завити с кърпа да втасат докато се печеше рулото.
Когато втасаха намазах с жълтък и поръсих с кристална захар.
Пекох на 180 градуса.


ИЗТОЧНИК

5 коментара:

  1. Изглежда много вкусно! Обожавам дюли и имам две бурканчета от това вълшебство, така че мисля да пробвам твоята рецепта.

    ОтговорИзтриване
  2. Лулу наистина стана много хубаво рулото.Пробвай но непремено със дюлев мармалад с друг няма да е толкова ароматно.

    ОтговорИзтриване
  3. Здравей,Зиче.Пробвах да замеся тесто,но нещо не се получи.Струва ми се,че това мляко е твърде малко за това количество брашно.Не стана както трябва.Къде може да бъркам?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Танче съжалявам за това ,но рецептата е така . Хубаво втаса ли рулото? Не знам къде сте сбъркали ,пишете какво се получи за да коментираме и по умуваме.

      Изтриване
    2. ето рецептата от където съм я видяла
      http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=283.msg14205#msg14205

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...