Последователи

четвъртък, 14 юли 2011 г.

КАРТОФЕНА СУПА -ала зиче





ПРОДУКТИ
3-картофа на кубчета
1кромид на ситно
3-настъргани домата /или от консерва/
1к.ч.-ориз
магданоз ,дафинов лист,чер пипер,сол
3С.Л. зехтин или олио




за застройката
1-яйце
3пълни с.л. -кисело мляко




ТАКА ПРИГОТВЯМ
Картофа,кромида,дафиновият лист ,зехтина слагам в тенджера с две чаши вода.
Ври до готовност на картофа.
Прибавям останалите продукти /без магданоза/и клока на тих огън до готовност на ориза.
Махам от огъня.
Разбивам добре яйцето с киселото мляко и от топлата супа сипвам по малко и бъркам с тел енергично.
Когато стане топла застройката на тънка струя я сипвам в супата и пак непрекъснато бъркам да не се пресече.
Тогава слагаме нарязаният магданоз.
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНА И ЛЕКА СУПА /и топла и студена /ЗА ГОРЕЩИТЕ ДНИ!

5 коментара:

  1. Хареса ми твоята картофена супичка, много вкусна ми изглежда.:-))))
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Зичка,и аз така я правя,и много я обичаме-застроена и гъстичка с оризче!Дъщеря ми може да си оползотвори сама цялата тенджера,обожава я!

    Спокойна нощ,скъпа!

    ОтговорИзтриване
  3. Зиче, не бях овкусявала картофена супа с дафинов лист, ще опитам. И вкъщи много я харесваме всички, май повече студена.
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  4. МОНИ ,ЕЛИКСИРЧЕ,МАРИЕТА благодаря за отзивите момичета. Мариетка опитай с дафиновият лист на семейството ми много им харесва ,даже като нямам някой път и не сложа все ми казват ,че супата нещо не е същата.
    ПРИЯТНИ ПОЧИВНИ ДНИ МОМИЧЕТА!

    ОтговорИзтриване
  5. Ммм.. бързо и вкусно! Любимата ми категория. :)
    Благодаря ти!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...