Последователи

сряда, 14 декември 2011 г.

ГЪБЕНА СУПА СЪС СМЕТАНА









ПРОДУКТИ
гъби (аз имах сушена сърнела но става и с печурки)
1 - кромид лук на ситно
1 - морков на ситно
шепа ориз
сол,чер пипер,
20гр-масло (може и олио)



за застройката
1 яйце
2 пълни с.л. кисело мляко
100мл - течна сметана



ПРИГОТВЯНЕ
*Лука,моркова,гъбите ,маслото,ги задуших до омекването им.
*Долях вода и като завря добавих измитият ориз.
*Когато се свари ориза отстраних от огъня.




*Разбих яйцето и киселото мляко в купа ,сипах и сметаната и прибавих един черпак от супата.
*Хубаво разбих с тел и изсипах на струйка в супата.



*При сервиране добавите магданоз.

14 коментара:

  1. Ох,каква божествена супичка, ароматна и сгряваща в това студено време!
    Обичам те Зиче!

    ОтговорИзтриване
  2. Пък и със сърнела:)))Наистина много хубава, изядоха я на един дъх снощи.:)
    Нали си знаеш ,че и аз те обичам!!!

    ОтговорИзтриване
  3. Зиче, на една вълна сме :)Aко щеш вярвай, ама вчера тъкмо за гъбене супичка се присетих, че скоро не съм правила. Много ароматна и вкусна става! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. ЯНЕ, значи само остава наздраве да си кажем!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  5. Зиче,....явно днес всички сме на тема гъбки! И аз готвих гъбки за обяд, но....пачи крак!
    Супичката ти е чудесна идея! Наистина е много подходяща за зимното време! И аз скоро ще я опитам!!!
    Прегръдки и....прекрасна сряда!

    ОтговорИзтриване
  6. И аз си ''умирам'' за супа , а пък ако е и гъбена е цял разкош :) ! Изглежда много апетита ,Зиче ....гореща,гореща и с една малка ракийка :)....оххх мечти ! Ама то тук при теб мечти от хубави по-хубави :) !Хубав следобед и силна прегръдка !

    ОтговорИзтриване
  7. Зиче,я дай насам една супичка-постничка и лекичка.Ох,ще ме накараш да правя тази вечер-дояде ми се.Благодаря за тази рецепта-исках някаква супа да сготвя тези дни и ще е гъбена.
    Прегръдки и хубав ден,мила!

    ОтговорИзтриване
  8. БЕНИ, много я обичат в къщи и се радвам че и на тебе ти допадна.А гъбите си са гъби,както и да са направени.Пачи крак не можах да си набера тази година нямаше нещо.

    ИВАНА, БЛАГОДАРЯ ТИ ЗА ПРЕКРАСНИТЕ ДУМИ МИЛИЧКА!

    ЖИВЕ, присуркай си една супичкадокато има:))))

    БЛАГОДАРЯ ВИ мили момичета,че ми бяхте на гости!
    ПРЕГРЪЩАМ ВИ!

    ОтговорИзтриване
  9. Зиче,
    аромата на тази чудна супичка усещам през монитора! И снимките ти са супер!
    Желая ти много Коледни приготовления и настроение!
    Мария

    ОтговорИзтриване
  10. Днес точно на една такава супа попаднах в едно старо кулинарно списание. Доста й се чудих,а сега и с твоя вариант... Не съм опитвала сърнела досега и сигурно е много ароматна гъба. Но и с печурки ше я забъркаме супичката.
    Спокойна нощ и усмихнат нов ден!

    ОтговорИзтриване
  11. Много я обичам,Здравче,и ще си поискам една купичка за мен,защото моите хич не са по гъбите и не правя такава заради тях:( .Понякога към зеленчукова супа си задушавам гъбки в масло отделно и си гарнирам в моята порция.
    Чудна е станала твоята и снимките я илюстрират отлично!

    Хубав ден и прегръдки от мен!

    ОтговорИзтриване
  12. ПЕПЕЛЯШКА, и аз си харесвам този път снимките ,ако,чеса правени с телефончето.:)

    НИНЧЕ,направи я много хубавастана със сметаната.

    РОСЕ,взимай си щом не искат твоите .Аз напримар не готвя зелен фасул поради тази причина но като много ми се приеде си правя само за мен.:))

    БЛАГОДАРЯ ВИ момичета за милите думи!

    ОтговорИзтриване
  13. Много вкусно нещо! Браво, Зиче! Прекрасна е станала! Пък и сърнела! От Родопите! Лека вечер и много усмивки! Прекрасен блог, харесва ми, виждам, че и ти като мен си падаш по анимацийките/отстрани в лентата/:)

    ОтговорИзтриване
  14. Zvetanka Shahanska Добре дошла в моя скромен блог.Много се радвам ,че от токъв блогер като теб получавам такива похвали... за което много ти БЛАГОДАРЯ!
    За анимациите ,беее... то си е чисто не изживяно детство маййй:))))
    Иначе сърнелата е наистина от Родопите ;)

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...