Последователи

неделя, 5 февруари 2012 г.

ШОКОЛАДОВ КЕКС - "ВИКИ"





Внучката Вики, нещо я засърбяха ръцете да готви ,:) а на баба хич не и се щеше ,че тъкмо изринах снега пред кооперацията и се скапах. Тя не та не искала кекс.
Викам и като искаш взимай купа и почвай аз ще ти казвам какво да сложиш и каквото стане.
Почна се едно бъркане, едно чудо.... но ученичка отличник излезна.
Викам и ако искаш целият с какао или да го нашари тя избра целият.
Сложи и орехи и сушени боровинки ,изпече го, и се зачуди как да го украси ,а тъкмо им бях направила течен шоколад и и дадох идея да го намаже..... намаза го сложи и перлички за торта ...та това беше украсата.
Иначе стана супер кекс изяде се до вечерта.
Бабина отмяна вече скоро ще ме отменя в готвенето:))




Ето и рецептата
ПРОДУКТИ :
3бр.-яйца
1,1/2ч.ч -захар
1 не пълна ч.ч. -олио
300гр - кисело мляко
1 - ванилия
1 - бакпулвер и щипка сода бикарбонат и 4с.л. какао разбъркани в брашното
брашно според това колко е гъсто киселото мляко - за кексово тесто
1 чаша- счукани орехи
малко сушени боровинки





ПРИГОТВЯНЕ
*Всичко така както е написано в продукти.. се бърка последователно кексово тесто.
*Подмазвам тавичка или форма с олио и поръсвам с брашно.
*Изсипвам сместа и пека на 200 градуса до готовност.
*Когато изстина го намазах с течен шоколад който бях направила .Може и с купешки да се намаже докато е топъл кекса.






Ето дозата за шоколада ,за кекса ако само искате да направите намалете дозата.
За намазването отиде към половин бурканче течен шоколад.

ПРОДУКТИ за 2 буркана
250мл.- вода
250мл.- захар
125 гр.- масло
250 гр.- сухо мляко
7-8 с.л.- какао


Така го приготвих
*Водата и захарта сложих в тенджера да заврат.
*Добавих кравето масло, докато се стопи и махнах от котлона.
*Сухото мляко смесено с какаото по малко добавях като енергично разбърквах да се получи хомогенна смес.
*Сипах в бурканчета и оставих да изстине.
*Държи се в хладилник да стегне.


19 коментара:

  1. Много апетитен кекс и с това шоколадче,неустоим!Отмъквам си едно парченце за следобедното кафенце!
    Приятна неделна вечер!

    ОтговорИзтриване
  2. Завист , бяла завист ме гризе.
    Зиче,да сте живи и здрави и двете с Вики и все на вкусничко да ухае около вас.А това шоколадче е любимо вкъщи, при цялото разнообразие по магазините.
    Прегръдки и за двете!

    ОтговорИзтриване
  3. Е, можеш да си спокойна, че има кой да те отмени, като си уморена! Ама пък добре се е справила, няма съмнение! Сладка неделна вечер!

    ОтговорИзтриване
  4. Мира, наистинасъс шоколада стана вкусотийка и ефектен..
    Прегръщам те!

    ОтговорИзтриване
  5. Вили благодаря за пожеланията ...дай Боже!
    Аз го бях забравила шоколадчето ,но от две три седмици го правя вече за 5 път ..супер си е.
    Прегръщам те миличка!

    ОтговорИзтриване
  6. ИГЛИКА, наистина вече се успокоих ,че ще имам заместник в кухнята много и харесва.
    Прегръщам те!

    ОтговорИзтриване
  7. Зиче, щастливка си :)
    Чудесен кекс!
    Прегръдки и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  8. Дани наистина с внуците си съм щасливка.
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  9. Ехаа, какъв хубав кекс е направило детето! На баба се е метнало. Поздравления :)

    ОтговорИзтриване
  10. Зиче, страхотно се е справило детето! Браво!
    Хубава нова седмица и за двете ви!

    ОтговорИзтриване
  11. ЕЛИ,ЕОС, Благодаря ви момичета за милите думи.
    Топла и прекрасна седмица ви пожелавам!

    ОтговорИзтриване
  12. Бабина отмяна-как и се радвам като прочетох че ти е помагала...Кекса е прекрасен-поздравления за нея!
    Приятен ден,Зиче!

    ОтговорИзтриване
  13. Отличен за младата отмяна и да ти е жива и здрава :)...има да рови из бабиния ''Черпак с мерак'' като поотрасне още малко:))!
    Хубава нова седмица и на двете ви ,сладурки :*! Прегръдки !

    ОтговорИзтриване
  14. Браво на Вики! Зиче, много ме радват такива публикации! Децата са невероятни когато творят. Скоро като, че ли ще има още един прекрасен и вкусен блог! Кекса е много вкусен. Прегръдки и за двете ви!

    ОтговорИзтриване
  15. Браво на бабината отмяна, чудесно се е справила! Много вкусен кекс е приготвила и как красиво го е украсила! Поздрави и усмихната нова седмица, Зиче!

    ОтговорИзтриване
  16. ЖИВЕ,КАНДИ,ИВАНА,ЯНА,БЛАГОДАРЯВИ ЗА ХУБАВИТЕ КОМЕНТАРИ!
    Това е цялостно творение на Вики аз от дивана само казвах какво да слага но се получи страхотен кекс.
    Прегръщам ви всички.

    ОтговорИзтриване
  17. Е, Зиче, късметлийка си ти;) Щом и отмяна вече имаш....
    Кексът изглежда вкусен, сочен и е красив- какво повече да иска човек?;)

    ОтговорИзтриване
  18. Зиче, да ти е жива и здрава отмяната! Златни ръце има! С удоволствие бих отмъкнала поне едно парченце от тази шоколадова наслада! Специални поздрави и предай и я чакаме да си направи блог :) Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  19. Ще отстъпваш вече черпака виждам аз,Здравче!И какво по-хубаво от това!Детето се е справило блестящо и кекса е фантастичен!Изобщо нямаше да се досетя,че го е правила тя,браво,браво,сто пъти браво на детето!

    Прегръдки,мила и благодаря за стихотворението,трогна ме !
    Много си ми на сърце да знаеш!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...