Последователи

събота, 21 април 2012 г.

ПЕЧЕНО КОМБИНИРАНО







ПРОДУКТИ
агнешко
1 голям бройлер  (пиле)
масло
олио
червен пипер
сол
1ч.ч.-бира 



ПРИГОТВЯНЕ
Измиваме бройлера хубаво и го осоляваме отвътре и отвън. 
Мажем обилно с червен пипер.
Шпиковаме с малко масло по бялото месо.
Агнешкото режем на порции и по същият начин третираме със сол и червен пипер.
Слагаме месата и бройлера в голяма тава .
Наливаме бирата и малко водичка.
Мажем с масло бройлера и месата отгоре.
Заливаме и с олио.
Завиваме с фолио за печене и оставяме да се пече първо докато заври на най силното и после намаляваме на 150 градуса за около 5ч.



Аз процедирам така когато правя печено:
Към 00ч . го слагам във фурната да заври на силно и намалявам на 150 градуса и оставям цяла нощ да се пече.
Става мозък неуписуемо вкусно и крехко.


14 коментара:

  1. Приготвила си чудесно семейно блюдо, точно като за уикенд, Зиче! Взимам си от всичко, обичам и агнешно, и пиленце обичам... от мен наздраве! :)

    ОтговорИзтриване
  2. МАРИЯ понеже едни не ядат агнешко други пиле та за това така приготвих но стана много хубаво и ароматно всичко.
    Наздраве и на теб!

    ОтговорИзтриване
  3. Зиче, толкова хубава комбинация, която ухае чудесно!
    Хубава вечер и наздраве!

    ОтговорИзтриване
  4. Ех, че не си наблизо , Здравче! Все у вас щях да стоя:)
    Такива постни мръвки най обичам:)

    ОтговорИзтриване
  5. ДАНИ и тези на които им миришело агнешкото ядоха като невидели:)))) Толкова вкусно пиле не са били яли...Но не знаеха че е пекано заедно с агнешкото и беше поело от аромата му.
    Та така аз ги работя онези дето не ядели това или онова:))))))

    ОтговорИзтриване
  6. ТРАЯНЧЕ, ми ти си ми най наблизо бе мила ей го къде е Пловдив идвай.:)))

    ОтговорИзтриване
  7. Ехее,страхотно ястие,за всеки по нещо :))
    браво Здравче,направо си облизах пръстите без да съм го опитала даже
    прегръдки мила и прекрасна неделя

    ОтговорИзтриване
  8. Зиче, какви комбинации правиш - вкусни!!! За какъв вкус говорим тук... Страхотна си, Зиче, страхотна! Аз съм в еуфория, а у вас не знам как е:)

    ОтговорИзтриване
  9. Чудесно меню Зиче!
    Да няма някакъв празник и вас, та такава вкусна гозба си приготвила?

    Пожелавам ви чудесна неделя!

    ОтговорИзтриване
  10. Мария ,наистина беше много вкусно чак се учудих и аз че стана по хубаво от това да се пекат поотделно.

    ОтговорИзтриване
  11. Бомбонче, ами нямаше как да пека по отделно и двете и реших да ги сложа заедно и не сбърках защото стана невероятно вкусно наистина.

    ОтговорИзтриване
  12. МЪХЧЕ,това е от Великден печено но нямах време да го публикувам та чак сега го пускам:)))

    ОтговорИзтриване
  13. Чудесно е станало печеното, и аз така харесвам, бавно, на слабо! Поздрави и хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  14. Охххх ,направо ме разстреля с тази тава :))...много вкусно бе ,Зичееее ....мигар е за хора със слаби нерви тук :))...!!!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...