Последователи

събота, 2 юни 2012 г.

Бъбреци със зеленчуци


ПРОДУКТИ
 3бр-свински бъбреци
 2 връзки-кромид лук пресен (може и стар)
1бр.-тиквичка
 1-морков
 1буркан смлени домати
 1/2 връзка магданоз
олио,сол, чер пипер, прясна чубрица, щипка захар


ПРИГОТВЯНЕ
 Бъбреците разрязах на две и отстраних вътре белите жили.
 Кипнах във вода да им излезне кръвта.
Измих на течаща студена вода.
 Нарязах на парчета.
Нарязах и всички зеленчуци на едро.
 В тенджера ,сложих олиото да покрие дъното.
Прибавих всички нарязани продукти осолих ,прибавих и черният пипер ,и хубаво изпържих (задуших).
 Когато почти са готови прибавих доматите със щипка захар.
 Така оставих да къкли на тих огън за около 20 -30 мин. ,като от време на време разбърквах. Преди да извадя прибавих чубрицата и нарязаният магданоз.
 Поднася се топло и студено.


Много вкусно стана опитайте ще хареса на мъжете с една студена биричка.



И малко снимки от моята градинка на  задният двор  (казвам моята защото е мое дело никой друг от живущите нищо не прави за уют някакъв, но винаги има един луд за връзване нали?:)))).
Още не са цъфнали хубаво ,че много измръзнаха тази зима и съм  захващала  от много малки коренчета. Но пък са напъпили толкова много ,че ще стане красота след няколко дни.


В преден план здравец от балкана .



Тази еличка (впрочем те са две) съм си ги донесла от моя роден край.
Така им се радвам ,че се хванаха и растат като луди.
 Ходя до тях и ги душа ,миришат ми на смола , балкан и роден край.


Розичката която присадих защото отпред изскубаха 3 корена  и аз реших отзад на двора да си ги съдя ние да им се радваме не крадлите на цветя.

















Това също са  розите които присадих ,страхувах се ,че са в цъфтеж и няма да се хванат но са свежички  все още.




 Ето я и другата еличка.






Бялата молоха   КРАСОТА!



14 коментара:

  1. Много вкусно и приказно красиви цветя!Ах тези цветя.....очите ми останаха в тях!
    Прегръдки,Зиче!

    ОтговорИзтриване
  2. Хубава гозбица си спретнала пак, мила, но в цветята ми останаха очите! Страхотни са!Хайде, хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  3. Интересна рецепта. Градинката е толкова хубава и истинска, личи си, че гледаш цветята с любов и те затова цъфтят така красиво! Поздрави, Зиче и лека вечер!

    ОтговорИзтриване
  4. .•°`♥✿⊱╮
    ❤♡
    A receita parece deliciosa.
    Amei o seu jardim... adoro flores.
    Boa semana!
    Beijinhos.
    Brasil.
    °º °♫♫♪¸.•°`

    ОтговорИзтриване
  5. ЖИВЕ, ТРАЯНЧЕ,ЦВЕТИ,БЛАТОДАРЯ ВИ МОМИЧЕТА ЧЕ ХАРЕСАХТЕ ЦВЕТЕНЦАТА МИ!
    Като цъфнат повече пак ще снимам че всичките са млади коренчета.
    Зелувки за хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  6. Magia da Inês
    .•°`♥✿⊱╮
    ❤♡
    Много се радвам че хареса градинката ми и ястието.Ти си човек който обича красотата.
    Обичам да чета и в твоя блог много мъдри мисли има в него!
    Целувки от България!
    .•°`♥✿⊱╮
    ❤♡

    ОтговорИзтриване
  7. Зиче, при теб човек може освен да се нахрани и да релаксира сред тези кразиви цветя! Толкова е уютно тук! Винаги ми е приятно да идвам на гости:):):). Зиче много обичам такива манджички, а ти готвиш толкова вкусно! Ще чакам цветята да цъфнат, представям си каква красота е! Нека е прекрасна и новата седмица! Прегръдки, Зиче!!!

    ОтговорИзтриване
  8. Зиче,не съм приготвяла никога бъбреци.Твоите изглеждат много апетитно!Освен прекрасна кулинарка виждам ,че си и невероятна цветарка!Поздравления за чудесните цветя!Личи си, че са отгледани с много любов.Нека те радват с много цветове!
    Сърдечни поздрави!
    Хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  9. Vielen lieben Dank für den Besuch und die liebe Zeilen. Ich habe auch schon Dein anderer Blog besucht und bin total begeistert ;o))

    Прегръдки
    Irène

    ОтговорИзтриване
  10. Зиче, благодаря за цветната приказка! Ако знаеш как си мечтая за една градинка, но скоро няма шанс да си имам и затова ще се радвам на твоята :) Сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване
  11. Зиче, моите адмирации за цветната градина! Имаш страхотни цветя! Искрено се възхищавам на всички, които успяват да отглеждат такава красота.
    Поздрави и пожелания за хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  12. КАНДИ,
    МИРА,
    ГАБИ,
    ЕЛИ,
    БЛАГОДАРЯ ВИ МИЛИ МОМИЧЕТА ЗА ТОВА ЧЕ С КОМЕНТАРИТЕ ВИ МИ ТОПЛИТЕ ДУШАТА.

    ОтговорИзтриване
  13. Добре дошла на новата ми гостенка Irenes Leckereien!
    Страхотни неща видях в блога и и все по моята част, какви теста какви вкусотии само.
    Прегръщам те и аз!

    ОтговорИзтриване
  14. Леле, Зиченце, прекрасна цветна градина, искрено се възхищавам на жените, които умеят да се грижат за цветя. Всичко е толкова нежно и красиво.
    Ястието също изглежда чудесно!
    Прегръдки!!!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...