Последователи

неделя, 1 юли 2012 г.

ЗЕЛЕНЧУКОВА ТОРТА





Тази рецепта ме грабна още щом я видях при Ивана в нейният блог С нож и вилица в ръка Направих я и много ни хареса ,даже не чакахме да изстине.
Ще ви дам само продуктите а как се прави вижте в С нож и вилица в ръка .
Там Ивана е пуснала и видео и ще ви помогне нагледно да го видите.




Ето продуктите които трябва да си набавите

 Продукти :
 350 гр. тиквички ,
 350 гр. моркови ,
 бутер тесто ,
 25 гр. краве масло ,
 25 гр. брашно ,
 300 мл. прясно мляко ,
 40 гр. пармезан , аз сложих кашкавал
 2 яйца ,
 сол ,
 чер пипер ,
 индийско орехче .


Не можах да я издокарам като Ивана ,че не можах да ги нарежа на рендето ,та ползвах белачката.
Станаха тънки но поне ги наредих.
 Благодаря ти Ивана за прекрасната торта.




Първо си пригответе бешамела.
Разтопете кравето масло и запържете в него брашното .
Излейте при него прясното мляко и бъркайте докато сместа се сгъсти .
Подправете със сол ,чер пипер и щипка индийско орехче.Оставете бешамела да се охлади .
Когато е добре охладен прибавете яйцата и пармезана , разбъркайте много добре .
Нарежете тиквичките и морковите на тънки ленти.
Посолете ги и оставете за 10 мин. да се отцеди водата .
Покрийте дъното на тавичка (24 см.) с хартия за печене и разстелете вътре тестото.
Ако тестото излиза извън тавата орежете краищата до борда и .
Изсипете бешамела и редете зеленчуците в кръг като започнете с тиквичките ,после моркови ,пак тиквички и така докато стигнете центъра на тавата .
Намажете с четка потопена в зехтин зеленчуците .
Печете на 180 гр. около 40 мин. в предварително загряна фурна .



27 коментара:

  1. Зиче,та ти си я направила толкова красиво....и аз си я бях набелязала ,но дано успея в скоро време.Много интересна е станала...Супер е1
    Поздрави и целувки-хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  2. Поздравявам те за прекрасната репродукция на Ив,но Зиче твоето зеленчуково произведение по нищо не отстъпва,толкова е красива тази торта....Прекрасна:),поздравления!

    ОтговорИзтриване
  3. Зиче, толкова е красива тази зеленчукова торта! Направила си я да изглежда превъзходно, а съм сигурна, че е и много вкусна...Прохладна и позитивна вечер! :)

    ОтговорИзтриване
  4. Живе, направи я много ни хареса и с нашият кашкавал стана страхотна.
    Целувки!

    ОтговорИзтриване
  5. Миленче, благодаря ти за милите думи ,радвам се че ти харесва.
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  6. Дани наистина е вкусна ,щом още топла ме накараха да я разрежа и се принудих да снимам защото нямаше да остане парче за снимане.:)))
    Прегръдки и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  7. Много е красива ,Зиче ...по нищо не отстъпва на моята и на оригинала !
    Радвам се ,че ви е харесала :) !
    Целувки :*!

    ОтговорИзтриване
  8. И аз съм си я метнала рецептата в списъка със заплануваните нещица. Ти ме окуражи :)), защото, признавам, си мисля, че малко трудно ще се справя с подредбата на зеленчуците. Чудесно изглежда и твоята, Зиче!

    Хубава и прохладна вечер :)

    ОтговорИзтриване
  9. ИВАНА,много ти благодаря приятелче за споделянето на тази рецепта.
    Малко се озорих докато ги нарежа ,че рендето ми нещо дъвчеше моркова.Ама се справих с белачката де:)))
    Хубава вечер и прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  10. Инче, ти лииииии?Ти ли не можеш? Какви неща правиш една торта зеленчукова ще ти се опре.
    Прегръщам те и чакаме резултата.

    ОтговорИзтриване
  11. Толкова е красива тази торта, и аз ще си я приготвя скоро:)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  12. Мариянче и не само красива а и нкусна.

    ОтговорИзтриване
  13. Супер е станала, Зиче!Аз я правих няколко пъти вече, може и с нож и с белачката, всякак пробвах, става, добавях и сини домати!Хубава неделна вечер!

    ОтговорИзтриване
  14. ООО много е красива Здравче,страхотна!
    спорна нова седмица и прегръдки

    ОтговорИзтриване
  15. Красиво, цветно и не се и съмнявам, че и вскусно !

    ОтговорИзтриване
  16. Сонче, аз доста се чудех да сложа ли и патладжан ама реших първата да е оригинал.Ще пробвам.

    ОтговорИзтриване
  17. Мимка,благодаря.
    Спорна и на тебе нова седмица.

    ОтговорИзтриване
  18. Нас, наистина много вкусно.

    ОтговорИзтриване
  19. Чудесно изглежда тази торта!
    А тиквичката добре се съчетава с бешамеловия сос и със сигурно ще е и много вкусно.Поздравления!

    ОтговорИзтриване
  20. Ех ,от кога се каня и аз да я пробвам тази красота!
    Здравче,много хубава е станала твоята!
    Приятна седмица!

    ОтговорИзтриване
  21. Гоголина, наистина че съчетанието е супер.

    ОтговорИзтриване
  22. Мира, хайде чакаме резултата.:)

    ОтговорИзтриване
  23. Зиче, много красива торта! Направо не мога да спра да я гледам! :) А че е вкусна не се съмнявам, ще я приготвя задължително :)

    ОтговорИзтриване
  24. абе стана малко късно, но за синия домат да кажа, първо го бланширах за малко, че беше малко по-дебело нарязан.

    ОтговорИзтриване
  25. Много красива ти се е получила, Зиче!
    Веднага отивам да видя как се прави.
    Поздрави :)

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...