Последователи

четвъртък, 30 август 2012 г.

ХЛЯБ "БРИОШ"



Не можах да се сдържа и аз да направя неустоимият хляб на Катето .
Живето и тя днес ме изкуши та веднага си го спретнах .

Не-ве-ро-ятен хляб!!!

 КАТЕНЦЕ БЛАГОДАРЯ ЗА РЕЦЕПТАТА не съм яла по пухкав и нежен хляб !
Ако се сложи повече захар ще стане невероятен козунак на това ми заприлича па структора.:)
Страхотен ,страхотеннн...



Направо копирам нейната рецепта защото нищо не съм променяла!

 Продукти за хляба 
 400 гр. брашно
 2 яйца + 1 жълтък за намазване
180 мл. прясно мляко
40 гр. маргарин
1 пак. суха мая
 4 с.л. захар
 щипка сол
 малко брашно за доомесване



Приготвяне
 Омесете тесто от изброените продукти.
 Става малко лепкаво, но не му добавям още брашно.
Оставете да втаса. (направо оформих никога не втасвам два пъти) 
 Омесете го втори път, на набрашнена повърхност до меко тесто, което не лепне.
 Оформете го като хлебче и го сложете в правоъгълна формичка върху пекарска хартия. Оставете го да втаса отново намажете го с жълтъка и поръсете със сусам.
 Печете в предварително загрята на 180C фурна до суха клечка.
Ако се запече отгоре по-рано, сложете му фолио.
Охладете на решетка.
 Поднесете с масло и любимото ви сладко!
Аз използвах желе от боровинки и  малини .



Малко се обезформи докато го извадя от формата, защото е толкова нежен и пухкав, но това е, ще си го хапнем и така.:)
Вижте ли, как попи желето в пухкавият хлебец ааа...?:))))



18 коментара:

  1. Bom dia, que pão lindo e essa geleia está maravilhosa. Vou fazer esse pão. Faço pão com recheio salgado. Tem a receita no meu blog.
    Tenha uma ótima semana.
    Anajá Schmitz
    Minha vida de campo

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. MINHA VIDA DE CAMPO Благодаря за милият коментар.
      Наистина стана чудесен.
      С чубрица сигурно пак ще е прекрасен в твоя вариант.
      Поздрави от България!

      Изтриване
  2. Този хляб стана толкова популярен и съм сигурна, че има защо! Здравче, и при теб изглежда превъзходно! Ако ми позволиш, ще си отчупя малко от коричката и крайчето! :) Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани, наистина е невероятен хляба и си чупни ,че не остана ,почти го изядоха.Скрих две филийки на дедко ,че да го опита и той.
      Утре май пак ще правя:)))
      Прекрасна вечер и на тебе мила!

      Изтриване
  3. Явно не си устояла:) Прекрасен е станал, мила!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Траянче, не устоях с такива подстрекателки около мен :))) Ама не съжалявам стана прекрасен!

      Изтриване
  4. Зиче,рече и отсече-ще се прави.И не сгреши,нали?На мен също ми заприлиза на козенах-прекрасен е просто.
    Приятна вечер,миличка-целувки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Живе, наистина не устоях и не сгреших ,утре пак ще правя изядоха го:)))
      Хубава вечер и на тебе миличка!Целувам те!

      Изтриване
  5. Леле колко сте лоши!
    Цяла седмица това изкушение ми е пред очите и не мога да се отърся от гледката,вече сън не ме хваща аа!
    Веднага една от вас тричките да ми прати парченце !!!
    Здравче,сега сериозно - станал е страхотен !
    Да видим кога ще се наканя и аз!
    Прегръдки мила и прекрасен петък!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мимка, няма вече мила опустоши се ама пак ще направя днеска и ще ти пратя.:)))
      Прегръдки и от мен и едни хубави почивни дни!

      Изтриване
  6. И аз му хвърлих око.
    Чудно изглежда, Зиче!
    Прегръдки и пожелания за хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Давай Ели невероятен е!
      Прегръдки и от мен!

      Изтриване
  7. Вие двете с Катето ще ме накарате да залопам и аз таваите с този хубав хляб ...вчера правих сладко от смокини ...днес от праскови ...как ли ще изглежда върху филийка ??? :)))) ! Браво и на двете ви ! Целувки ,Зиче и голяма прегръдка ! Аааа забравих ...правих баницата с газирана вода ... е няма такава баница :)))) ..супер стана ...ще кача снимки тези дни да видиш каква е пухкавелка ...благодаря за рецептата :** !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Тъкмо де Ванче имаш такива сладка а се чудиш става бързо направи го няма да съжаляваш .
      Радвам се и за баницата е и аз същото казах когато я вкусих -че няма по вкусна от тази.
      Аз да ти кажа като плувна тази баница в тази вода викам си нищо няма да стане а то невероятно пухкава и вкусна.Но човек се учи докато е жив.:)„
      Прегръщам те!

      Изтриване
  8. При Катето съм го пропуснала, но след като видях снимката със сладкото вече е ясно, че трябва да се прави :) Записвам си го! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Габи, радвам се че ти хареса и ще чакам да се похвалиш!
      Прегръдки!

      Изтриване
  9. Маме, ти хляба направи, аз се надявам скоро да показвам снимки от Момчил юнак!
    Не съм била там и много искам да отида!
    Милото ми обеща да е скоро, защото като ученик е ходил там на ски и като видя снимките много му домиля!
    Целувам те пиленце и те прегръщам силно*)
    Да пратиш селям на дедко от нас:)))

    ОтговорИзтриване
  10. Хлябът изглежда чудесно!
    Обожавам да правя домашен хляб и още сега си записвам рецептата:)
    Сърдечно благодаря!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...