Последователи

четвъртък, 25 октомври 2012 г.

ЯБЪРКОВА БАКЛАВА





Така го нарекох, защото почнах да правя ябълкова баница, а стана съвсем друго както винаги се получава при мен явно.Mr. GreenBlush
 Не знам, но ако не меря до грамче  продуктите , никога не мога да направя едно и също нещо както е по рецепта,все нещо си дослагвам и променям.Mr. Green
 Ама така пък си хапваме различни нещица и най важното ,че им харесва в къщи.


продукти :
 1 пакет -точени кори аз използвах Турски кори
 ЗА ПЛЪНКАТА
6-7 - настъргани ябълки
 1-к.ч.-грис ,
 захар,
 орехи,
 канела
всичките смесени с настърганите ябълки ,
разтопено масло с малко олио за между корите(може и само с олио)

 ЗА СИРОПА
 1к.ч.-вода
1,1/2-захар
 сиропа трябва да е много гъст





ПРИГОТВЯНЕ
Ябълките когато ги настъргах не ги изстисках умишлено за това и сложих грис за да поеме течността.
 Най отдолу слагам три кори и после през две кори , ръсих със сместа и от мазнината.
Нарязах баклавата и с четка намазах горните кори с мазнината.
Леко поръсих грис и захар.
Пече се на умерена фурна до готовност.
 Когато извадих пак с четката намазах отгоре и краищата със сиропа докато свърши всичкия. Коричката отгоре стана една захаросана ммм...
Невероятно вкусна плодова баклава !
Препоръчвам да опитате ,и няма да съжалявате.
 Ще си я правя и друг път така.Flutter




36 коментара:

  1. Получила си нещо различно, но пък разкошно! Изглежда много сочно и апетитно, Зиче! Великолепна идея! Този вариант много повече ще ми хареса от традиционната баклава, защото обожавам ябълкови десерти! Благодаря за рецептата, майсторице :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Инче, незнам ама като подлепиха тавата за два три часа и видяха сметката.:)
      Така хем обичам и се радвам че им е харесало пък от работата която си правил вече и помен няма.:)))
      Та пробвай я много е вкусна наистина!
      Благодаря и аз за милите думи.Прегръдки!

      Изтриване
  2. Здравче, баклавата изглежда фантастично, сочна и много вкусна! Поздравления за майсторството! Ти си направо неизчерпаем извор на идеи и рецепти! :) Прегръдки и хубава вечер! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани благодаря за милите думи поласкана съм!
      Прегръдки и от мен за прекрасна вечер!

      Изтриване
  3. Прекрасна е ,Зиче ! Изглежда много сочна и апетитна !
    Целувки ,мила ми и голяма прегръдка :*!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти Ванче!
      Целувки и за тебе и спокойна нощ!

      Изтриване
  4. Зиче,чудна е:богата,сочна и с прекрасен"тен":)).Поздравления !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Миленка благодаря за коментара и ,че намина при мен!
      Прекрасна вечер!

      Изтриване
  5. Искам да я опитам, ама ти да ми я приготвиш:) Много вкусна баклава, нещо като щрудел и едни ябълкови кнедли, дето правя с бутер тесто! Представям си каква вкусотия е! Чудна е!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Катенце, ела ще ти направя с най голямо удоволствие, хем и ще се видим!:)
      Много беше вкусна наистина!

      Изтриване
  6. Само като гледам колко е сочна и ми иде да хвана пътя за към теб-ама казваш че е свършила.Ще трябва сама да си я приготвя,миличка-дано да се получи като твоята-изглежда направо неустоима.
    Лека нощ-целувки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Живе ти си оправно момиче и ще се получи със сигурност!
      Ако не ти се прави хващаш Катето за ръчичка и цяла тава обещавам!:)
      Целувки и от мен!

      Изтриване
  7. Здравче, пак си измислила нещо вкусничко!
    Сърдечни поздравления за идеята и изпълнението! Изглежда страхотно!

    ОтговорИзтриване
  8. Леле,то сочно,ароматно и вкусно ...Прекрасна е станала баклавата ,Зиче!
    Вземам си парченце...Много хубава идея!
    Прегръдки и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мире, идеята наистина е хубава и много вкусна!
      Прегръщам те и аз!

      Изтриване
  9. Отговори
    1. Asiye сърдечно благодаря за милите думи!
      Поздрави!

      Изтриване
  10. Чудничка е, Зиче!
    Сега има да си мисля за нея...
    Поздрави :)

    ОтговорИзтриване
  11. Не бях виждала такава баклава - чудесна е :) Поздрави! Вили

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вили и аз не бях но стана без да искам ,импровизирах и стана чудна!
      Прекрасна вечер ти пожелавам!

      Изтриване
  12. Не виждам ,няма ме, не съм била тук.......Момиче, пак ще ми докараш безсъние и пориви на лакомия за нещо сиропирано.
    В една реклама питат кой е идеалният съсед.Ще ида да им кажа , че това е Зиче.
    Прегръдки, мила!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Прави ,прави не мижи:)))
      За съседката съм ЗА! Знаеш ли колко ще ни е хубаво!
      Прегръщам те и аз силно!

      Изтриване
  13. Толкова сочна и примамлива е станала, Зиче, думи нямам:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Стана Траянче ,даже малко им дойде тавището :)))))

      Изтриване
  14. Искам да съм пеперудата на чинийката за да мога да се насладя максимално на тази прелест!
    Приятна вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Елзе при теб и аз искам да съм ти съседка само ,ако може.:) Каквито вкусни неща въртиш.
      Прегръщам те!

      Изтриване
  15. Леле, леле, Здравче, така както я подхвана май няма да изкараме до коледните празници!Аз правя тези сиропирани сладкиши само по Коледа, ама твоята баница-баклава май си заслужава да бъде пробвана още от сега!Поздрав и хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Сонче ,то стана ей така без да искам:) Но и на Коледа ще си я спретнем ,защото много се хареса.
      Прегръщам те силно!

      Изтриване
  16. Ох Здравче!
    Не бях влизала от доста време в блог пространството а твоята публикация е първа,направо ми се напълни устата със слюнки!!!
    прегръдки мила и хубава събота

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мимка ти къде изчезна бе мила? лИПСВАШ МИ ДА ЗНАЕШ!
      Баклавичката стана супер опитай ,няма да съжаляваш!
      Прегръдки и се вясвай по често!

      Изтриване
    2. от вчера съм тук :))
      а от декември като почна работа да видим как ще си организирам времето!
      целувки

      Изтриване
    3. Ще се справиш със сигурност ти си оправна булка.

      Изтриване
  17. Ей, ама голям новатор си бе мамееее и голям експериментатор!
    На всичкото отгоре, винаги ти се получава много вкусно!
    Прегръщам те мила моя и ти пожелавам хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Катенце при мен все така става непостоянна съм ,близнак какво да правя:)
      Важното е че все е вкусно и стават различни рецептите.
      Прекрасна събота и неделя ,почини си ,че много се претоварваш!
      Целувам те!

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...