Последователи

вторник, 11 декември 2012 г.

Кифлички и елхички  с амонячна сода





Баба си няма работа та кифлички и елхички прави.   hahaha  hahaha
Децата много се зарадваха на елхичките, но за Коледа ще им направя с медено тесто. Wink

 Продукти: 
4бр - яйца единият жълтък за мазане на кифличките
1.1/2-ч.ч захар
1  пълна ч.ч. - разтопена свинска мас или олио
1ч.ч. - кис. мляко
1бр -амонячна сода ,
 щипка сода бикарбонат,
ванилия ,
настъргана кора от лимон,
брашно за меко тесто,
 някакъв мармалад -при мен от дюли
може и орехи счукани да сложите в кифличките

 Приготвяне: 
 От продуктите се меси меко тесто да може да се точи.
Дели се на две и се разточва едната топка на кръг 1см. дебелина.
 Режем кръга на 8 триъгълника.
Маже се всяко триъгълниче с мармалад и поръсва с орехи и се завива на кифличка  ,но да не са плътно навити а по рехаво...поставя се в намазана тава с олио и поръсено брашно или на хартия за печене.
Мажем кифлите със жълтъка и поръсваме захар.
 Втората топка разточих по същият начин и с формички различни по размер нарязах тестото. Намазах със жълтък.
Сложих ги тях в тава,и  пекох   на 290 градуса.
Курабиите слепнах от голяма до малка с дюлево сладко и поръсих пудра захар.




И малко снимки от стара наша къща в в която гледаха животните а сега е пусто и всичко се руши.


Това е майчицата ми ,даже не разбра ,че я снимах .Hug





30 коментара:

  1. Неуморна!:)Ще чакаме и медените, тези са супер!Поздрав!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ще ще има и меденки непремено :)
      Хубав и топъл ден !

      Изтриване
  2. Сърцето ми трепна от последната снимка!
    Искам вече да си ходя в Родопитеееее..
    Да ти е жива и здрава майчицата дъъъъълги години!
    Страхотна елхичка си спретнала, а и кифличките не са за испускане:)
    Прегръщам те силно и ти пожелавам снежен и красив ден*)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Балкана си е балкан само дето е тъмна много снимката но беше мрачно.
      И аз искам ама има многооо сняг и няма как за сега да си ходим.
      Благодаря за пожеланията към мамчето!
      Прегръдки и от мене миличка!

      Изтриване
  3. Зиче,малко тъжно ми подействаха снимките от стараата къща....
    Жива и здрава да е майка ти!
    Гледам чудеси елхички си направила,а кифлички са неустоими!
    Прегръдка и пожелание за приятен ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мире и на мен ми е тъжно за всичко старо което вече се руши.Когато баща ми беше жив гледаха се животни и се поддържаше,сега майка ми сама не може да гледа нищо.
      Прегръдки и от мен!

      Изтриване
  4. Много красиви снимки Здравче,но за съжаление и на мен ми стана тъжно като ги гледам.
    Да ти е жива и здрава майчицата Здравче.
    Много красиви и апетитни елхички и кифлички как да не им се зарадват децата:) :) :)Ако са лакоми като моите сладури ...сигурно няма помен ни от елхичките ни от кифлички.Сърдечни поздрави и целувки Здравче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Танче аз за това си снимах да си я имам къщата ,защото скоро ще я бутаме ,дъщеря ми там ще строи къща .
      За лакомниците ела ни виж само какво е чудо като се приберат.:))))
      Прегръщам те миличка!

      Изтриване
  5. Че ,баба ако не ги направи кой :)...нейните са най - сладки !
    Представям си Медунчо как им се е зарадвал :) !
    Да ти е жива и здрава майчицата ! Хубава родопчанка !
    Силна прегръдка , мила ми приятелко ! :*

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Така така ,няма кой, всички са на работа само аз се кипря в къщи.:))))
      Само тя ми остана Ванче и все по мъчно ми става ,като се замисля че един ден и нея няма да я има.:((((

      Прегръщам те и аз мила ми приятелко!

      Изтриване
  6. Прекрасни са! Пък и затова е баба! Поздрави, Зиче!

    ОтговорИзтриване
  7. Чудесни кифлички и много трогателни снимки, Здравче! Сърдечни поздрави! :)

    ОтговорИзтриване
  8. Чудесни са и кифличките и елхичката, Зиче! Що се отнася до постройката за животни, предлагам ти да я пипнете малко и да я предлагате на туристите, запалени по селските тръпки, както правят много от италианците :)))

    С пожелание за топла зимна вечер :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Федорче, тя не става за поправка ,подпрели сме я, че ще падне и ако ги няма подпорите всичко ще е срутено.
      Иначе изгледа е този от последната снимка и е на страхотно място.
      Прегръдки!

      Изтриване
  9. ех,Здравче,баба ако няма работа да праща и насам :)))
    страхотни са и кифличките и елхичките,не съм пробвала тесто с амонячна сода!
    Прегръдки и хубава вечер миличка

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Мимче ,наистина е хубаво и пръхкаво тестото пък и не чакаш да втасва.:)
      Прегръщам те и аз!

      Изтриване
  10. Зиче, страхотна си :)
    Прегръдка от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Еос ласкаеш ме :)
      Силни прегръдки и от мен!

      Изтриване
  11. И моята баба много се грижи за нас а вече е на 84 г. Много красива и вкусна елхичка!
    Поздрави и на мама!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря мариянче, бабите сме така все внуците да са нахранени това е неизбежно при нас.:))))))))
      Благодаря зя поздравите!

      Изтриване
  12. Така е, старото си отива, новото го замества!
    Направиха ми впечатление орнаментите на старата къща. Все пак са се старали да има и красота при построяването на къщите!
    Да ти е здрава още дълги години майчицата!
    Прекрасни елхички и кифлички и има защо децата да им се радват!
    Сърдечни прегръдки, Здравче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Тили, тази къща я купиха на времето нашите но вътре ако знаеш какви красоти има с дървени тавани ,с долапи резбовани ,с огнището направо на земята направо си е реликва но съсипана от времето.
      Прегръдки сърдечни и от мен миличка!

      Изтриване
  13. Здравче,ти си баба мечта-то не бе елхички,кифлички...Искам и аз да правя разни вкусотии за внучетата си един ден и да бъда като тебе.Нека строят младите,а старит да помагат и да им се радват-гледката е уникална!
    Прегръщам те и те целувам!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Живе със сигурност ще правиш и ти на внуците ,ще видиш че това става фикс идея внуците да са нахранени :)))))))))
      Целувки и прегръдки и от мен!!

      Изтриване
  14. "Баба кифлички и елхици прави",
    прекрасни печива, Зиче! - майсторски приготвени и питките, и пирога, и сладките...
    Сърдечни поздрави и хубави празнични дни, Диана

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ми какво да правя :)като им видя грейналите личица знаеш ли колко хубаво ми е на душата?:)
      Поздрави и от мен и прекрасен следобед!

      Изтриване
  15. Зиче, ама и при теб е празнично! Виж какви красиви елхички! Аз ги гледах като модел, ама нямам толкова формички:)Прекрасни са,Зиче, много сладки и кифличките са вкусни. Снимките са красиви, жалко, че сградата се руши, толкова е хубава. Прегръщам те!

    ОтговорИзтриване
  16. Здравствуйте

    Ваш блог привлек наше внимание качеством своих рецептов.

    Мы будем счастливы, если вы его зарегистрируете на Ptitchef.com, чтобы мы могли внести его в наш список.

    Ptitchef является справочником, в который входят самые лучшие кулинарные сайты интернет-сети. Многие сотни блогов уже записаны и с помощью Ptitchef рекламируют свой сайт.

    Чтобы записаться на Ptitchef, зайдите на http://ru.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form или зайдите на http://ru.petitchef.com и нажмите на "Добавить ваш блог-сайт" на верхней панели.

    С наилучшими пожеланиями

    Винсент
    Petitchef.com

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...