Последователи

вторник, 7 май 2013 г.

КОЛАЦИ СЪС СИРЕНЕ





Някъде видях тази технология за оформяне и ми допадна че става бързо.
Тъй като много често си правим такива закуски реших да опитам и по този начин.
Много удобно и лесно за всякакви плънки.  Peace



Продукти:

3-яйца
150гр.-захар
250гр.-кисело мляко
100гр.-прясно мляко
1 1/2 кг -брашно
1 -бакпулвер
1/2 с.л.равна -сода бикарбонат
100гр. -олио
1с.л. -ракия

олио за пържене

300гр. -сирене за плънката( може и извара)

Приготвяне:

От продуктите се меси меко тесто.
Разделяме тестото на 2.
Разточва се едното на 1 см. дебело слагаме сирене на купчинки.



Отгоре слагаме другото разточено тесто да покрие сиренето като внимаваме да не се развалят купчинките.
С чаша изрязваме кръгчета там където са купчинките.



Пържат се в много олио но да не е на силен огън.
Поръсват се със пудра захар по желание.



ДОЗАТА Е ГОЛЯМА ТЪЙ ,ЧЕ ПО ВАША ПРЕЦЕНКА МОЖЕ ДА РАЗДЕЛИТЕ ПРОДУКТИТЕ НА ДВЕ, ЗА ДА СТАНАТ ПО МАЛКО КОЛАЦИ.
СЪЩО МОЖЕ И ДА ОМЕСИТЕ ЦЯЛАТА ДОЗА И ДА СЛОЖИТЕ ТЕСТОТО В ХЛАДИЛНИКА И ДА НАПРАВИТЕ ОТ НЕГО СЛАДКИ МЕКИЧКИ КАТО РАЗТЕГЛЯТЕ МАЛКО ОТ ТЕСТОТО И ПЪРЖИТЕ.

15 коментара:

  1. Охоо, щом е пържено, несъмнено е вкусно!Чудесни са колаците, Здравче! Поздрав!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Сонче невероятни стават от дете ги хапвам тези ,защото рецептата е на мама и нали се сещаш ,че ми е любима.:)
      Поздрави!

      Изтриване
  2. Ох, че апетитни! И аз съм за пърженко и мазничко:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Траянче тази рецепта я харесвам защото не стават мазни ако че са пържени.Опитай някоя неделя и ще видиш.

      Изтриване
  3. Сега и солено ли?Мисля малко почивка да си дам,миличка...Много ядене тези дни,но тези колачета са наистина една засищаща закуска!
    Прегръщам те!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Живе дечурлигата нямат почивка сестро искат да ядат ,че растат.:))))))))
      Прегръдки и от мен!

      Изтриване
  4. Тези отричани, но така вкусни закуски... Изглеждат много апетитни, Зиче!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гери аз пък мисля ,че тези пържени колаци домашно направени са много по хубави и полезни от отровите които ни предлагат по магазините.
      Тези почти мазнина не пият и не са мазни. Опитай ако хапвате такива неща.
      Поздрави и от мен!

      Изтриване
  5. Обичам такъв тип закуски и вкусотии, Зиче,
    а с плънката ми допадат още повече...
    Поздрави и усмихнати майски дни, Диана

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дианче, то в плънката е разкошното и вкусното но пък и на мекички да се направят пак са невероятни.
      Прекрасен да е денят ти Дианче!

      Изтриване
  6. Това са най-вкусните закуски - с вкус на детството! Чудесни са, Зиче, не съм правила точно по този начин, много ми допаднаха. Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Катенце време е да ги направиш по този начин защото стават много бързо и ефектни.Не се разтварят не си разтичат много хубава идея е така да се оформят и браво на този който е измислил начина.
      Прегръщам те!

      Изтриване
  7. Здравче, интересен и лесен начин на оформяне предлагаш!
    Закуските са много вкусни, пък и пърженко от време на време ще си правим! :)
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  8. Зиче, аз такива хапвам с удоволствие, но не правя;( Изглеждат чудесно и с радост бих взела три-четири;)Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  9. Добре ,че дозата е голяма , аморе ...нареждам се и аз след Мъхчето :) ! Аз им казвам бухтички на твоите колаци ,много са вкусни със сиренце и мармаладец :) !
    Прегръдки ,Зиче ! Хубав утрешен ден ,мила !

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...