Последователи

вторник, 30 септември 2014 г.

СЪРНЕЛА С МАСЛО И КАРТОФИ НА КУБЧЕТА





Това е рецепта от детството на моя мъж ,която леля му, е правила.
Тъй като набрахме сърнели аз реших да го изненадам и да му я направя.
Не знаех какво ще се получи ,защото си мислех ,че картофи и гъби няма да си отиват в едно ястие ,но бях много изненадана от резултата.
НЕВЕРОЯТНО, ВКУСНО ЯСТИЕ СЕ ПОЛУЧИ,горещо препоръчвам ,ако ви попаднат и на вас сърнели.
С други гъби ,не знам дали ще се получи но аз ще опитам и с други, защото със сърнелите много ни харесаха!
Мъжът ми се пренесе и той в детството си и му беше още по вкусно. :)



ПРОДУКТИ
10-15-сърнели
3-картофа
100гр. -масло и малко олио
сол



ПРИГОТВЯНЕ
Гъбите измих и начупих на едри парчета.
Сложих в дълбок тиган заедно с маслото да изври водата.
През това време обелих и нарязах на кубчета картофите.
Когато почти извря водата прибавих картофите и осолих.
Пържих докато напълно се изпари водата и остане на мазнина.
Когато гъбите и картофите се зачервят и препържат да са със златиста коричка са готови.

4 коментара:

  1. Ех, че вкусно звучи Здравче. Никога не съм опитвала сърнели, да взема да прескоча до вас, близо сме си...
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Зиче,чудесно ястие!Не съм го опитвала,но много ми харесаха съставките,така че си го запазвам:))
    Прекрасен ден!

    ОтговорИзтриване
  3. Изглежда толкова вкусно,Зиче-благодаря за споделената рецепта!Ще се прави....

    ОтговорИзтриване
  4. Идвам при теб от Роси, с нейното ризото с гъби! Обърнали сте го на гъби и само ме дразните, като не мога да ги ям! :)))
    Интересно съчетание на гъби с картофи. За съжаление не мога да пробвам, но не се съмнявам че е вкусно!
    Преди доста години берехме сърнели и ги панирахме. Бяха много вкусни!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...