Последователи

четвъртък, 26 май 2016 г.

СУПА ОТ ЧЕЛЯДИНКИ




ПРОДУКТИ:


ЧЕЛЯДИНКИ
1-кромид лук на ситно нарязан
1 -морков нарязан на кубчета
2 -шепи фиде
малко олио
зеленчуков бульон
1 -яйце
2с.л.-кисело мляко
сол
магданоз



ПРИГОТВЯНЕ.
Кромида, челядинките,моркова задуших в тенджерата.
След като заври водата, където натроших и бульона , прибавих фидето.
Ври на тих огън докато се свари фидето.
Когато е готова супата, отстраних от котлона.
Разбих добре яйцето и киселото мляко, прибавих от топлата супичка и бърках енергично.
След това застройката, я изсипваме в супата, като бъркаме постоянно, за да не се пресече яйцето.
Накрая магданоз поръсвам,счуквам няколко скилидки чесън с вода и оцет и който иска си подлучва супата.


2 коментара:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...