Последователи

ТЪРСИ РЕЦЕПТИ В БЛОГА!

петък, 26 януари 2018 г.

Питки охлювчета с праз и печени чушки





продукти за тестото
250 мл.- топла вода
20гр. -жива мая или 1 пакетче суха на Йоткер
2с.л.-олио
1ч.л.-сол
около 500гр.-брашно за меко тесто

От продуктите омесих меко тесто и оставих да почине докато направя плънката

Продукти за плънката
1к.ч.-олио
2 стръка-праз нарязан
3-4 печени чушки
1ч.л.-червен пипер
малко чер пипер
чубрица
може и една лъжица лютеница да сложите
Всичко това задуших на котлона до омекване на праза.



Тестото го разделих на две.
Едната половина разточих на тънко

и сложих половината плънка и разпределих равномерно навсякъде и навих на руло.

По същият начин процедирах и с другата половина на тестото.

Разделих на 4 равни части.


Всяка част усуках и навих на охлюв.

Наредих ги в тава с пекарска хартия и на нея малко олио поръсено.
По желание може да намажете с яйце и поръсите със семена.
Аз използвах ястието за въглехидратен ден на 90 дневната ястието е режимно без яйце намазани.
Направо сложих във фурната, включих на 180 и пекох до готовност!







Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...