Последователи

петък, 27 април 2018 г.

ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ХЛАБ




ПРОДУКТИ
400мл.-вода
11гр.-Мая суха Yuva или 1/2 калъп жива
1ч.л.-сол
2с.л.-зехтин
пълнозърнесто брашно СОФИЯ МЕЛ около 500-600гр

Маята, солта и брашното 500гр смесих хубаво.
Тогава сложих зехтина и водата и с дървена лъжица бърках, докато можеше с нея да се бърка.
Може вътре да сложите по желание и семена.
После изсипах на плота и с още малко брашно замесих меко тесто.
В купа с която може да се пече, сложих хартия и отгоре тестото и го оставих да втасва.
Когато удвои обема си го сложих във фурната и я включих на 180градуса.
Пекох до суха клечка.






Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...