1 пакет бутер тесто (800 гр). Белла
ЗА КРЕМА
продукти:
1 литър-прясно мляко
1/4 пак.-масло
1 ч.ч.-захар
3 пълни с връх с.л. -брашно
3 - жълтъка,
ванилия
тези три неща се смесват добре с малко водичка или мляко да стане каша.
1 литър- прясно мляко завира и се прибавя горната смес, и правим крема.
Като е готов крема се слага 1/4 пак.- масло, бърка се докато се разтопи.
Оставаме да изстине.
През това време правим 1 пакет бутер корите така....
Разрязах на две набодох с вилица да не се надуват и изпекох в предварително загряна фурната на 200 градуса.
Тъй като много се надуха (въпреки третиране с вилицата разрязах тестото наполовина за да станат по тънки кори.
Изрязах краищата на корите да станат еднакви.(запазете изрезките ще трябват за декорация)
В поднос сложих първата кора и намазах обилно с крема.
Така последователно наредих всички кори и крем като завърших с крем.(по желание може да си редите кори и крем аз наредих 4 кори)
Изрезките от корите , натроших отгоре за декорация.
После поръсих със смлени орехи и настъргах шоколад.
Оставих за няколко часа в хладилник да поеме крема преди да сервирам.
Няма коментари:
Публикуване на коментар