Последователи

ТЪРСИ РЕЦЕПТИ В БЛОГА!

сряда, 19 юни 2019 г.

Баница на тиган със сирене и спанак




В тиган сложих  орио на дъното и две точени кори  на БЕЛЛА така, че да изтърча от тигана
и  една нагъната вътре в тигана
Поръсих със сирене  и нарязан спанак
поръсих олио или масло


така още две кори намачках и повторих със сиренето и спанака.
Загънах краищата на корите  така-


Пекох на  умерен котлон .
Когато се зачерви отдолу ,обърнах и от другата страна да се изпече.


 Баницата става за 5-10 мин. бърза и много вкусна!
ДА ВИ Е СЛАДКО!





~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация!
~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Фъстъковка






Ето как направих
Продукти
350гр.-белени фъстъци /аз използвах печени ,но предварително измих от солта и запекох в тиган/
400гр.-захар
1ч.л.-масло
1 ванилия

Първо си приготвих хартията за печене, като я сложих на обърната тавичка от фурната.

Ядките запекох в тиган за да се изпари водата ,където ги измих от солта.
Ако са сурови ги запечете хубаво до готовност и отстранете люспите.
Отстраних настрана.


Захарта карамелизирах със няколко капки вода.


Когато е готов карамела сипах ядките и хубаво разбърках като НЕ махам съда от котлона.


Когато хубаво се смесиха ядките с карамела, сложих маслото и енергично разбърках.
Отстраних от котлона и изсипах върху хартията и разпределих навсякъде равномерно.


Когато изстине хубаво се начупва на парчета и си хрупкате :) с удоволствие.






~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация!
~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Баница със праз и сирене





6 бр. праз нарязани и в олио задушени


200гр.-сирене натрошено


250мл.-топла вода и 250мл-мляко  ...Аз  НЕ сложих всичкото,видя ми се много. за това сложете 150мл. мляко и 150мл.- вода



1 бакпулвер


майонеза // моята е домашна/ ето за нея рецептата


6бр- яйца



Смесих млякото, водата, майонезата и бакпулвера


В подмаслена тава сложих 2 кори после още три като между тях поръсвах от млечната смес


тогава сложих половината от праза


наредох още три кори по между им с течната смес поръсвах и наръсих всичкото сирене.


Отново три кори  напръскани с течната смес и останалият праз


отгоре наредих всички останали кори


Полях със останалата течна смес и сложих да се пече на най-долно ниво но 200градуса

Пекох до готовност хубаво отдолу да се изпече и да хване коричка.




~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация!
~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~




ЯЙЧЕНИК С КОПРИВА НА ТИГАН


ПРОДУКТИ
От тази доза излизат два яйченика .
1 кофичка -кисело мляко
3 -яйца
1 пълна ч.л.-сода бикарбонат
сол на вкус
брашно 1и1/2 - 2 ч.ч.-брашно според гъстотата на млякото
1,1/2 пакет от 125гр.- масло може и повече
1 стиска коприва



ПРИГОТВЯНЕ
Част от снимките за постъпково са от обикновен яйченик, но ви ги поствам за по нагледно как да си го направите.
Във млякото гасим содата.
Чукаме яйцата,бъркаме.
Прибавяме по малко брашното и солта.
Тогава прибавих и копривата
Тестото трябва да стане гъстичко така ,че като дигнеш бъркалката да се стича и да се образуват фигури.




Тигана обилно се маже с масло, дебел слой и малко олио.


Сложих на котлона да се сгорещи хубаво.
Сипва се половината смес и се разпределя с лъжица навсякъде в тигана.


Пече се на средна топлина /моят котлон е на 9 степени ,аз пекох на 5/докато се изпече от едната страна.
Проверява се с ножа като се надигне крайчето на тестото.
Печем докато стане на дупки тестото.



Приготвяме си друг тиган /може и да е по голям/ който също е намазан, обилно с масло.
Захлупваме го отгоре.


Обръщаме в другият намаслен тиган и слагаме да се пече отново и от другата страна.
Отгоре слагаме парче масло.


Готов е яйченика когато хубаво се е припекъл.
Намазваме малко с масло докато е топло ако има нужда.
Коричката трябва да е напоена с масалце.
ДА ВИ Е СЛАДКО!




ЕТО ТОВА Е И ОБИКНОВЕНИЯТ,
КОЙТО СЕ ПРАВИ ПО СЪЩИЯТ НАЧИН ,
НО БЕЗ КОПРИВА

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...