*здравословно* ЧУШКИ СЪС СИРЕНЕ

ПРОДУКТИ
5 -чушки червени
200гр- сирене натрошено
3бр.-яйца
1с.л.-зехтин
чер пипер




за заливката
5с.л.-кисело мляко
2- яйчени белтъка
3с.л.-прясно мляко
1с.л.-пшенични трици




ПРИГОТВЯНЕ
Чушките ги изтърбушвам и почиствам от семките.
Сиренето, яйцата и черният пипер ги разбърквам.
Със сместа пълня чушките и слагам в подходяща тавичка.
Поръсвам ги със зехтина и пека на силна фурна.
Разбърквам продуктите за заливката и когато са готови чушките позапекани ги полях и пак запекох до готовност.

Да ви е сладко....

МОИТЕ ГОБЛЕНИ

Искам да ви покажа моите гоблени,защото това е другата ми страст.
Мъжа ми беше на гурбет в чужбина и аз сама с две големи деца.Те си излизаха, а аз през деня на работа, а вечер сам самичка, като кукувица.Децата се задомиха и останах пак сама.
Трябваше да намеря нещо с което да се занимавам /тогава нямах компютър/за да ми минават вечерите по бързо .
Дъщеря ми ме караше да си взема гоблен, аз нееее... само докато закърпя някаква скъсана дреха и всички дяволи ме хващаха.:))
Една вечер тя ми даде нейният гоблен, който беше почнала, докато беше бремена ,за да опитам.
Почнах и много ми хареса, защото бод след бод, броиш знаци, внимаваш да не сгрешиш и за нищо не мислиш.
Тъй и тъй не спях нощем, шиех гоблени до 4-5ч ставах в 7ч. и тръгвах на работа.:)
На шега на майтап уших нейният ,купих си гоблен "ПЪТЯТ КЪМ ЦЪРКВАТА" голям за да имам работа и през безсънните нощи:)
Ето го ...

сложих го в най хубавата рамка за да се знае ,че това е началото на една голяма страст и хоби ....
Следващият беше "ЗАПУСТЯЛАТА ВОДЕНИЦА"
По сложен от този гоблен не съм шила. За 5 месеца беше готов..

След него беше ИСУС ЧУКА НА ВРАТАТА ..Този гоблен го направих за един месец ...иглата все едно сама си го шиеше....

Редом с него дъщеря ми почна МАДОНАТА СЪС ГРОЗДЕТО да шие, аз после го довърших.




Следващият беше гоблен, който много исках да шия КОНЕ В РЕКАТА ...обичам тези животни много и със голям мерак го уших.



Дощя ми се нещо от зимите да ушия и си купих ЛУННА ЗИМА голям хубав и него го уших много бързо ...приятен и лек гоблен.Само чака за рамка :)



А тези са шити помежду другото ...





ИЗВИНЕТЕ МЕ ЗА ЛОШИТЕ СНИМКИ НО С ФОТОАПАРАТ И СВЕТКАВИЦА НЕ СТАВА, ЗАЩОТО СЕ ОТРАЗЯВА ВЪВ СТЪКЛОТО.
Сега имам един започнат ДИВИТЕ КОНЕ на половина ушит и така си седи вече 4 години и нещо ми мина мерака пък и очите вече не ме слушат за да мога да го довърша.Дано успея малко по малко да си го направя и него.

*здравословно*Тиквена мусака

Аз да взема да ви се похваля ,че вече 8,500 килограма съм по лека със моята здравословна диета .За един месец време:)
Значи съм в правилната посока и ще се радвам ако някой сподели диетата със мен и пише за минусиви резултати.:)
ЗА ИНТЕРЕСУВАЩИТЕ СЕ КАКВО ОЩЕ ПРАВЯ В СЛУЧАЯ :
Лишавам се от сладко ,тестяно,мазнини всякакви замествам ги със зехтин и то минимално ,..месото пекано но без тлъсто по него ,пилешкото без кожата,обезмаслени млечни продукти. Много извара ям ....
Захарта я замествам от време на време със течен подсладител или кафява захар.Правя си разни диетични десертни неща /има ги рецептите в здравословна диета/.
Сутрин една чаша кисело обезмаслено мляко хапвам ,или ако имам десертче от предишният ден мляко с овесени трици например или желирано мляко.
Плодове ям ябълки поне 3-4 на ден ....Сладките плодове избягвам ..банани въобще не ям цитруси също.
Гледам ястията да са земенчукови но да са минали през огън ...рядко ям салати така сорови.
Пия само и единствено вода топла /не от хладилник/ и чай.







ПРОДУКТИ
2-тиквички настъргани
250гр-извара
3-яйца
1ч.ч.-овесени трици
2 стръка -кромид
1/2 връзка -магданоз
1ч.ч.- накиснати гранули от соя /соена кайма/
1с.л.-зехтин
малко сух копър,чер пипер,


ПРИГОТВЯНЕ
Продуктите омесих хубаво .
В подходяща тавичка ги слагам да се пекат на 230 градуса.
Чаках да се зачерви отгоре и отдоло и извадих.
Може и заливка за мусака да сложите макар ,че така си беше много вкусно.



Това е за два дена храна защото овесените ядки са към 6 пълни с.л. .... по 3 на ден.

Тиквени кюфтета с извара

ПРОДУКТИ:
4бр -тиквички /настъргани с кората/
4бр.-яйца
200гр-извара
3 стръка -пресен кромид на ситно нарязан
магданоз ,чер пипер ,
сол,сода бикарбонат на върха на ножа ,
и брашно колкото поеме да стане по гъсто за кекс тесто.



ПРИГОТВЯНЕ:
Всичко се разбърква да се получи по твърдо от кексово тесто.
С лажичка се сипва от сместа в сгорещено олио и се пържат.
Вадят се на домакинска хартия да поеме ако има от пърженото олио.

Станаха невероятно вкусни малко по различни от обикновенните.

*здравословно* Варени ребърца

Ребърцата ги нарязах .
Изрязвам всички тлъстини и сланини да остане само месо.
Слагам във вода със сол и се варих до готовност.
Аз обикновено така чисти си ги хапвам ,но и с някаква гарнитура може да си ги серверате.

*здравословно* КРЕМ ОТ ЖЕЛИРАНО МЛЯКО

ПРОДУКТИ:
2кофичка-обезмаслено кисело мляко 0,1%
2 пак.-желатин
2ч.л.- течен подсладител
10-12 -ягади
1к.ч.- прясно мляко 0,1 %
орехи счукани



ПРИГОТВЯНЕ
Желатина с малко вода оставям да набъбне и посме разтопявам на водна баня.
С тънка струя изсипвам в киселото мляко при непрекъснато бъркане.
Добавям и подсладителя и нарязани на кубчета ягоди и пак разбърквам хубаво.
Разливам във купички или формички и слагам в хладилника да се желира.
Вадя от формата и гарнирам с орехи и ягоди.

*здравословно* КИСЕЛО МЛЯКО С ЯГОДИ

ПРОДУКТИ
1кофичка - обезмаслено кисело мляко
10 -ягоди
1ч.л.- течен подсладител /може и без него/



ПРИГОТВЯНЕ
Млякото разбивам със подсладителя.
Ягодите измивам и нарязвам на парчета във млякото.
Хубаво разбърквам ягодите да си пуснат сока.
Слагам във хладилника да се изтуди хубаво и е готово за консумиране.