Последователи

ТЪРСИ РЕЦЕПТИ В БЛОГА!

петък, 30 юни 2023 г.

Чесново масло с печен чесън 🔪

Продукти: 
20 скилидки- чесън (за предпочитане млад) 
зехтин 
100гр.- масло 
магданоз 
сол 

Сложих скилидките в малък съд и ги поръсах със зехтин/може и олио/ 
Пекох на фурна 30 минути на 200 градуса да покафенеят скилидките. 
Пасирах всички продукти в блендер. 
Може да прибавите и едър червен, лют пипер. 
Съхранявате в стъклен буркан в хладилник.
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 
 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 
 И в Instagram,- zdravkaziche
  
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,
 към съответната публикация! 
ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

вторник, 27 юни 2023 г.

Сиренки╰☆

Продукти:
 +,- 1кг-брашно 
 100мл.-прясно мляко 
 400мл.- топличка вода 
2с.л.- кисело мляко 
1бр.-суха мая/или 1/2 кубче, прясна/ 
 2с.л.- зехтин или олио 
 1 равна с.л.-сол 
 1 пълна с.л.-захар 
сирене за плънка

 Приготвяне: 
 В пресятото брашно слагам сухите продукти и разбърках. 
 Добавих леко затопленото прясно мляко и зехтина и киселото мляко. 
 Омесих меко тесто. 
 Аз използвах купите на Таперуер ,че ми е по лесно и става с няколко хлопчене на купата. Оставих да втаса за 15-20мин. в купата.
 
Вижте тук ако имате интерес 

Направих  дълъг фитил от половината тесто и то нарязах на равни парчета.
Всяка топка разплесках с пръсти на кръг. Намазах обилно с олио и така сложих друг кръг върху него пак намазах с олио и така ...едно върху друго поставих 5 кръгчета.
Разточих всичките заедно на голям кръг, и навих на руло.
Рулото нарязах на равни части.
Всяка част разстлах с пръсти на кръгче и сложих сиренце в средата и загърнах кръгчето.
Наредих в тавата покрита с хартия за печене.
Другата половина от тестото може да си я направите на хляб или отново на сиренки. Ние защото сме двама и цялата рецепта ни идва повече и винаги си пека хляб с втората половина от тестото.
Покрих с кърпа и оставих във фурната на 40 градуса отново да втасат. 
Намазах с жълтък и поръсих семена.
 Пекох на 190 градуса до готовност. 
 Много сполучлива рецепта

ТУК ИМА ВИДЕО КАК СЕ ПРАВЯТ
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 
 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 
 И в Instagram,- zdravkaziche
  
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,
 към съответната публикация! 
ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

понеделник, 26 юни 2023 г.

ИТАЛИАНСКИ СЛАДКИШ С КРЕМ ⁀⋱* ☆

За крема :
500гр- прясно мляко, 
50гр -брашно, /2 пълни с връх с.л./
1-яйце, 
ванилия, 
100гр -захар. 
 
Разбърквате захарта ,яйцето и брашното. 
Постепенно се прибавят млякото, при непрекъснато бъркане,за да не се образуват бучки . 
Вари се до завиране и сгъстяване при непрекъснато бъркане. 
Покрива се със стреч фолио за да не се образува коричка. 
 Оставя се да изстине напълно, затова първо него трябва да направите.

 За сладкиша : 
 4бр.- яйца, 
200гр.- захар, 
130мл.- олио 
100мл.- прясно мляко. 
Разбиват се добре и се прибавя 
300гр.- брашно +1бр. бакпулвер и 1бр. ванилия. 

Брашното се пресява предварително. 
Всички продукти хубаво обърквам в купа.
Използвах  26см тавичка, покрита  с хартия. 
Изсипах цялата смес.
Върху сместа ,с помощта на лъжица се поставя изстиналият крем . 
 Върху кремът добавих и сладко от череши. 
Пека в предварително загряна фурна на 170° за около 50 мин. до готовност. 
Поръсих с пудра захар.

  
 източника е Emilia Gentcheva
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 
 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 
 И в Instagram,- zdravkaziche
  
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,
 към съответната публикация! 
ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~