Мариновани камби с моркови и чесън 🍆 ╰☆

2кг. -камби

4бр- големи моркови

За марината 

0,500мл.-оцет 

100мл.- олио 

2с.л.- сол 

150гр.-.захар 

Черен пипер, 

дафинов лист 

4 стръка -целина

глава нарязан - чесън

Камбите може да са зелени и червени. 

Марината със подправките чер пипер,дафинов лист  сложих на котлона да заври.

Пускам първо нарязаните на шайби, моркови и варя  14-15 мин. да да се сварят но да не са преварени. Трябва да хрупкат.

Извадих ги и тогава слагах камбите за по минутка само да сменят цвета си.

Вадя ги и тях при морковите, прибавих нарязан чесън, целина и хубаво обърках.

Насипах  в буркани като хубаво тъпча за да стане плътно.

НЕ се сипва от маринатата.

Стерилизирах 5 мин. 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Палачинкови сармички с булгур и гъби 🍴╰☆

Първо направих палачинките по ТАЗИ рецепта която ми е фаворит. 

 От както имам Магическият миксер на Таперуер ми е пръв помощник. 

Затова който има такъв уред споделям как аз го правя. 

 Магически миксер на Таперуер това е разковничето за бързите и лесни палачинки. 

 Ми то било песен да се правят с него.Лесно и за сипване в тигана. Аз вече имам и от големия миксер 750мл. и ако ви харесва си го набавете 

  ОТ ТУК В ТАЗИ ГРУПА

Ето ви малко информация за него. 

Най-големият магически миксер! 750мл. за 29 лв. Рядко се предлага и е много търсен. МАГИЧЕСКИЯТ МИКСЕР 750 мл. на ВИНТ е най - после при нас.  Капакът му е стабилно, сигурно затворен винаги , защото е НА ВИНТ!!!! За палачинки, заливки на мусака и лазаня, застройки на супи, фрапе, айрян, сокове ..или просто, за да съхраним мляко, сосове, доматено пюре ...дори и легнали и дори на вратата на хладилника . . 😍Страхотен!!!😍Любим!!😍Незаменим!!! 

В ГРУПАТА МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ ОЩЕ МНОГО УНИКАЛНИ ПРОДУКТИ ЗА ВАШЕТО СПЕСТЯВАНЕ НА ВРЕМЕ И ТРУД. 

 Ето я моята рецепта която използвам от години, за невероятни палачинки ,които се правят ,без да се маже всеки път тигана. 

 Нежни, тънки и много вкусни. 

 Продукти за магическият миксер 11-12бр. 

 2 - яйца 

 125 гр.- брашно 

 250мл. - прясно мляко (може да се замести наполовина с вода) 

 щипка- сол 

 1 с.л.- пудра захар 

 1 с.л.- олио 

 10 грама разтопено масло. 

 Най отдолу се слагат яйцата, после брашното, млякото и останалите продукти. 

 Тогава се разклаща 7-10 пъти и сте готови да печете в незалепващ тиган. 

 Но времето за направа няма да е същото, защото за 2мин. сте си направили сместа ,а и сипването е много лесно и бързо. 

 По същият начин може да си правите и пенкейк.

Ще се радвам, ако съм ви помогнала с тези публикации, да ви е лесно и бързо. 

 Аз съм възхитена от тези продукти и затова споделям с Вас. 

 В МОМЕНТА Е НА ПРОМОЦИЯ 

Ето и клипче как се работи с него 

  Продукти за около 20-24бр. на тиган 

 250 гр.-брашно

0,5 литра -прясно мляко (може да се замести наполовина с вода) 

3 големи или 4 малки - яйца 

2 щипки- сол

1 с. л.- пудра захар 

1 с.л.- олио 

20 грама разтопено масло. 

 ПРИГОТВЯНЕ: 

Брашното се слага в дълбок съд. 

Прави се кладенче и в него се изсипват яйцата, разбити като за омлет (или едно по едно). 

Сипва се бавно половината мляко, бие се 2-3 минути, за да се получи гладка смес. 

Прибавя се солта, олиото, разтопеното масло, пудрата захар и ванилията. 

Изсипва се втората половина от млякото. 

Похлупва се сместа и стои половин час на стайна температура преди пърженето. 

Ако искаме да направим много фини палачинки, предварително разбиваме белтъците на сняг. Палачинките могат да се направят и само с вода – тогава стават много леки, но не чак толкова вкусни. Ако са само с мляко, стават по-дебели и плътни. 

Мазнината се добавя в тестото, за да не залепват после при пърженето в тигана. 

Пекат се в тефлонов тиган или сач на слаб огън. 

 ЗАПОЧНАХ ДА ПРАВЯ ПЛЪНКАТА ОТ 

 250гр- гъби каквито имате 

3с.л.-булгур 

1бр.-кромид лук на ситно 

1бр.- морков настърган на ситно 

1бр.- настърган домат или к.л.-доматено пюре 

 1 малка чушка на ситно 

2 щипки червен пипер 

сол 

чер пипер 

универсална подправка 

олио 

масло за мазане 

кашкавал за поръсване 

 В олио запържих гъбите до готовност и тогава прибавих кромида, моркова чушките и хубаво ги запържих до готовност. 

Доматеното пюре, червеният пипер, солта и всички други подправки, прибавих и тях и накрая булгура и две чаши вода. 

Оставих така на слаб огън да къкри докато се свари хубаво булгура.

Ако иска още водичка за да се свари булгура добавете. 

Отстраних от огъня и оставих да отдъхне за малко. 

Тогава слагах от плънката в края на палачинката,завивам двата края и навивам на сармичка. Сармичките сложих в тавичка намазана с масло. 

Отгоре отново намазах с масло и поръсих със настърган кашкавал.

Запекох на горното ниво докато кашкавала, получи приятен, загар. 

Многооо вкусно, много!

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Шницели от контра филе ⁀⋱*

Продукти 

свинско контра филе 

яйца, 

брашно 

галета 

олио за пържене 

 Нарязах контра филето на тънки пържоли. 

Начуках ги на тънко и осолих. 

Потопих в брашно, после в яйце и накрая в галета, и пържих от двете страни на умерен огън, да не е силен. 

Ами това е супер бързо и вкусно. 

Поднесох с картофи на фурна с масло.

 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Зеленчукова запеканка в Еър Фрайър 🍲╰☆

 Пише ви само какви зеленчуци съм сложила ,без количество, вие сами си преценете от кое колко да си сложите. Стана много вкусно, горещо препоръчвам.

Продукти

зеленчуци:

броколи

чушки сурови и печени

морков

грах

домат

още:

салам- какъвто имате

готварска сметана

масло

настърган кашкавал

яйце

сол ,магданоз

В силиконовата тавичка, наредих зеленчуците и салама, като осолявах по малко, като най отгоре наредих доматите на колелца.

Нарязах малки парчета масло отгоре и полях със сметаната.

Сложих да пека зеленчуците на 180 градуса за 20 мин.

Тогава извадих, обърках и чукнах едно яйце в средата, а около него поръсих с настърган кашкавал.

Запекох на 180 градуса за 5 мин.

Много много вкусно ястие!!!

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Печене на пипер в Еър Фрайер ╰*

 

Изтърбуших пипера и наредих във кошничката на Ер Фрайера.

Така пекох, като ги обърнах на петата минута ... на 180 градуса за 10 мин.

Белят се невероятно лесно.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Сироп от дренки 🍹╰☆

 Измих дренките и в тенджера изсипах до половината да е с плод. 

Няма значение колко е голяма тенджерата ,плода трябва да е до средата.

Налях вода до горе и сложих на котлона да заври.

Когато завря оставих на среден огън да ври 20 мин. да се разпукат и сварят дренките.

Махнах от котлона и захлупих тенджерата с капака и оставих така една нощ да се накиснат хубави и да пуснат сока си.

На следващият ден прецедих сока от плода.

Към сока прибавих ,захар 1 към 1/5 мерих с купа. една купа сок половин захар.

Така завря сока, като от време на време разбърквах.

Вря около 5 мин. да се стопи хубаво захарта.

Докато ври сиропа, сипвах внимателно в шишета и веднага завивам капачката.

Когато го разсипах цялото количество, завих шишетата с одеяло и така стоя до следващият ден.

При консумация се разрежда с  изворна  или газирана вода.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Сирене по шопски в Еър Фрайър 🍲╰☆

Продукти:

400гр.- сирене 

3бр. домати 

масло, 

 чубрица 

 3бр.- яйца 

кашкавал за настъргване отгоре

Така направих:

 В алуминиева еднократна тавичка /която се събира в кошницата на Фрайъра/, най отдолу наредих, колелца домати. 

Отгоре сиренето ,отново домати и така докато има място във тавичката. 

Върху доматите сложих малко масло. 

Включих на 180- градуса за 20 мин. 

Извадих, чукнах яйцата и отново сложих във фрайъра да се запече за 5 мин. 

Като извадих наредих парчета кашкавал, отново сложих за 1-2 мин. да се размекне. 

Много вкусно стана.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~