ПРОДУКТИ:
1кг-картофи
300гр- извара
сол,
чер пипер
1к.ч.- разтопено масло
олио за пържене на картофите
заливка:
3-яйца
1ч.ч.-кисело мляко
1ч.ч.-прясно мляко
ТАКА ГО ПРИГОТВИХ:
Нарязах картофите на големи резени.
Изпържих ги в олиото и сложих в тавата, където ще пека огретена.
Прибавих изварата,осолих и поръсих, чер пипер.
Обърках хубаво.
Сипах 150мл. вода и мазнината.
Пекох във фурна на 220 градуса за около .
Когато се изпека, го полях със заливката и пак запекох до готовност.
Аз го хапвам със овче кисело мляко и е божествено! ;)
Няма коментари:
Публикуване на коментар