ПРОДУКТИ
1буркан -домати консервирани или настъргани пресни
1 малък кромид на ситно нарязан
1ч.ч -прясно мляко
олио
фиде ,сол,чер пипер ,магданоз
ПРИГОТВЯНЕ
Кромида леко го запържваме в олиото.
Сипваме доматите и водичка да поврят 5 мин.
Прибавяме фидето,солта,черният пипер и прясното мляко.
Ври до готовност на фидето.
Когато супата е готова, се отстранява от котлона.
Застройва се от
1 разбитото яйце
2с.л.- киселото мляко
3с.л.-прясно мляко
1ч.л.-брашно.
Всичко това се разбърква добре и се прибавя по малко от топлата супа.
После се връща всичко обратно във супата по малко и
НЕПРЕКЪСНАТО СЕ БЪРКА ЗА ДА НЕ СЕ ПРЕСЕЧЕ!
Прибавя се ситно нарязан магданоз .
Това е супа от детството ми... от кога се каня да направя! Само, че аз задължително й слагам целина.
ОтговорИзтриванеБени ще опитам и аз със целина никота не съм слагала ...Със сигурност ще я харесат защото на варено без целина не презнават моите домашни любимци.:))))))
ОтговорИзтриване