Агнешкият бут го шпиковам със резънчета масло.
Мажа го с олио и поръсвам със сол и червен пипер.
Слагаме го в подходяща тава за печене и наливаме 1ч.ч бира и малко вода.
Върху бута нарязвам парчета масло.
Завивам хубаво с фолио за печене и слагам във фурната на 240 градуса докато заври.
Намалям после на 150-160 градуса и оставям така цяла нощ да се пече.
Накрай може да махнете фолиото и за запечете коричката....
Мммм - много вкусно!!! Така приготвено - агнешкото със сигурност ще ми хареса!!
ОтговорИзтриване