Последователи

петък, 15 септември 2017 г.

Бърза,лесна,вкусна картофена запеканка на тиган



Някъде от нета дъщеря ми го е видяла и го направихме.
Много лесно и бързо ,а за вкуса нямам думи НЕУСТОИМО Е!

Продукти за един голям тиган
8бр.-яйца
6бр. -картофи
1 малък -кромид
8бр -топено сирене за сандвичи
4 броя -шунка за сандвичи
сол,чер пипер,
масло или олио за пържене

ДАВАМ ВИ СТЪПКА ПО СТЪПКА КАК СЕ ПРАВИ

Обелих и нарязах картофите на ситно, като за мусака.
Кромида също нарязах на ситно и прибавих към картофите.
Сипах ги в тигана който имаше олио и пържих до готовност на картофите.


Със шпатулата започнах да намачквам картофа.


Разбих яйцата и сложих малко сол и чер пипер.
Прибавих ,готовите картофи към яйцата и хубаво разбърках.


В тигана сложих олио да се загрее.


Изсипах половината смес в тигана.


Веднага ,сложих отгоре 4бр. листчета, сирене / може и повече да се сложи/


Върху тях ,сложих шунката.



Ето така


Отгоре отново сирене.


Веднага изсипах останалата половина от картофено-яйчената смес.



Разпределих равномерно ,отгоре.
Така на тих огън се запече от едната страна.


С помощта на голяма чиния за торта обърнах, запеканката.
Сипах олио в тигана и стръсках отново запеканката.


Когато и от другата страна се изпече я прехвърлих в голямата ,чиния.


Разрязах на триъгълници .



Сервирах в чиния!










4 коментара:

  1. Здравче,
    преди години правих бързо и лесно подобни картофи, запържени с лук, яйца и сирене.Но тази запеканка е по - оригинална, също бърза и лесна.Чудесно много вкусно за обяд или вечеря.
    Поздрави и лека седмица !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Елена ,наистина стана много хубава и вкусна ,а най важното за мен е ,че е бърза!

      Изтриване
  2. Аз съм правила същото с ориз, но и с картофки ще опитам! Чудесно е, Зиче! Прегръдки и целувки!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...