Последователи

ТЪРСИ РЕЦЕПТИ В БЛОГА!

събота, 19 септември 2020 г.

Руло от свински врат със сирена и спанак

 



Продукти:
1 кг.-свински врат без кост
черен пипер
кимион 
сол

2бр.- моцарела
1 кутия топено сирене от триъгълните 
2 чаши бейби спанак
бекон или шунка

още: 
бира
соев сос
масло
олио 
вода няколко лъжици
алуминиево фолио
конец за връзване на рулото


подготовка:
Месото нарязах на тънко така, че да се получи дълъг  правоъгълник  но да няма прекъсване да е цяло парчето. Начуках на тънко и поръсих със сол,кимион,отгоре нарязах моцарелата,също наредих и триъгълните сиренца и спанака.



Завих месото на руло.
Наредих отгоре шунката
Завързах рулото с конеца така че навсякъде да е стегнато и да не се развие докато се пече.



Сложих във подходяща тавичка.
Нарязах няколко картофа които предварително овкусих със малко червен пипер и  сол. 
Сложих ги между рулата, отгоре върху картофите и рулата нарязах парчета масло,полях по малко,олио, нялах едно пръстче бира и няколко лъжици соев сос,и 2-3с.л.-вода
Така покрих, тавата с алуминиево фолио е пекох около 2ч. на 200 градуса  
Тогава открих рулата и запекох  докато  се зачерви рулото  и хване хубава коричка
 Да ви е сладко:






”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Ако Ви харесват моите рецепти ,
може да ме следите и във Facebook 
Също така и в Instagram

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, 
моля посочете линк към съответната публикация!

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~


петък, 18 септември 2020 г.

Баница със сварени настъргани картофи




Продукти за една тавичка 25см.
 фини точени кори  /аз използвах на БЕЛЛА,вие всякакви може да ползвате само да са фини/
масло за намазване на тавата

За плънката
3бр.- средно големи,сварени картофи
2бр.-яйца
100мл.- кисело мляко
100мл.-прясно мляко
1/2к.л.-сода бикарбонат
100гр.-натрошено сирене
50гр.- олио
50гр. масло за отгоре на плънката

За поливане отгоре
1бр.- яйца 100мл-вода



Настъргват се /не се мачкат/ варени картофи. 
Смесват се с яйца, кисело мляко, прясно мляко, 1 кафена лъжица сода, сирене, олио ( може и друга мазнина ). 
Колкото е по-рядка сместа по - добре! 
 Намазва се тавата с мазнина, слагат се 2-3 кори. 
Изсипва се сместа. Трябва да е един пръст дебелината на плънката!!!
Върху сместа се слага масло и се покрива с 2-3 кори. 
Залива се с яйца и вода. 
Дупчим с вилица отгоре цялата баница!
Печем на 200градуса до порозовяване отгоре



”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Ако Ви харесват моите рецепти ,
може да ме следите и във Facebook 
Също така и в Instagram

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, 
моля посочете линк към съответната публикация!

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

петък, 4 септември 2020 г.

Сироп от карловски сливи



продукти
3 кг.-карловски сливи /сини сливи,джанки става със всеки вид сливи/
1,1/2 кг.-захар
лимонтозу - 1/2 ч.л.
4л.-вода

Начин на приготвяне
Измих сливите и ги сложих  в дълбока тенджера, прибавих и водата.
Сварих на котлона до разваряването им.
Прецедих ги през сито и върху него марля .
Към прецеденият сок сложих захарта :на 1 литър сок - 700гр. захар./Може и 1:1 да го направите/
Заврях отново сместа, докато започне да се сгъстява и да се стопи хубаво захарта.
5 минути преди да извадим от огъня добавяме лимонтозуто/ СИПВАЙТЕ ПО МАЛКО, ИНАЧЕ ЩЕ КИПНЕ И ДА НЕ СЕ ИЗГОРИТЕ./
Образуващата се пяна отгоре постоянно обирах.
Сиропът горещ налях в затоплени бутилки, затворих с капачки и обърнах надолу, докато изстинат.


”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Ако Ви харесват моите рецепти ,
може да ме следите и във Facebook
Също така и в Instagram

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

При използване на снимки,рецепти и всичко от блога,
моля посочете линк към съответната публикация!

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Вкусна салата със арабски кускус,




Продукти:
1 ч.ч.- арабски кускус
1бр.-домат /само твърдата част нарязан на ситно/
1 малка- краставица /нарязана на ситно/
50гр- шпеков салам или шунка /нарязана на ситно
2–3 листа накъсана салата „Айсберг“ или маруля
30 мл.- зехтин
1 счукана скилидка- чесън
2 стръка прясна мащерка /може и щипка,суха/
3–4-накъсани листенца- прясна мента
сол
пипер меланж на вкус


Приготвяне:
Кускусът залях с 1 ч.ч. вряла вода.
Посолих и прибавих малко зехтин.
Купата покрих с кърпа /или ако има капак още по добре/
Оставих кускусът да престои 15 минути, докато набъбне.
Зеленчуците и колбаса нарязах на ситно.
Когато изстина кускуса,към него прибавих всичко нарязано + чесъна, мащерката,зехтина, сол и черният пипер.
Хубаво обърках и поднесох в подходяща съдинка!



”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Ако Ви харесват моите рецепти ,
може да ме следите и във Facebook
Също така и в Instagram

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

При използване на снимки,рецепти и всичко от блога,
моля посочете линк към съответната публикация!

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~