Последователи

ТЪРСИ РЕЦЕПТИ В БЛОГА!

събота, 24 декември 2022 г.

🍞 Содена питка,опечена в плик за печене 🍞

 
 Продукти

 250 мл.- прясно мляко,/Ако искате да е за Бъдни вечер,заменете млякото с газирана вода / 
3 с.л.- олио, 
450-500 гр.- брашно на София мел (аз ползвам за баници ), 
1 ч.л.- сода,угасена в 1 супена лъжица- оцет (вместо сода може един бакпулвер на др. Йоткер ), 
1 ч.л.- сол. 

 Замесваме меко тесто,оформяме на топка,правим отгоре разрези с нож,поръсваме с брашно и слагаме в плик за печене. 
 Печем на 170 градуса за 35 -40 мин. минути докато хубаво се зачерви. 
 Тестото като се омеси може да се държи в хладилник и след това се пече.

Рецептата е взаимствана от "100 грама любов от Ралица Маринова"

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 
 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 
 И в Instagram,- zdravkaziche
  
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,
 към съответната публикация! 
ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

неделя, 11 декември 2022 г.

🍑 СТЕРИЛИЗИРАНА ТИКВА В БУРКАН 🍑

Тиквата обелих и почистих от семената. 
Нарязах на парчета и напълних бурканите като силно притисках да няма много празно пространство. 
На всеки буркан сипах по 5с.л.-захар /както за компот/.
Може и в тавичка да сложите тиквата и да я поръсите със захарта на око и колкото искате да е сладка и да стои така един ден и после да напълните бурканите, да ги затворите и стерилизирате.
 
Оставих така бурканите, без да им слагам капачките за 24ч. 
Тогава завих хубаво капачките и стерилизирах за 45 мин. 
Лесно и практично да си имате тиква и през лятото. 
Когато отворя буркана, изсипвам тиквата в тавичка. 
Парчетата нареждам плътно едно до друго. 
Запичам на вентилатор да се изпари водата от тиквата. 
Така приготвена става много вкусна , като локум, е!
Може да я използвате да си направите лятото и  тиквеник.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 
 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 
 И в Instagram,- zdravkaziche
  
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,
 към съответната публикация! 
ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
</

вторник, 6 декември 2022 г.

🍴 Пържена щука със млечен сос 🍴



Продукти: 
щука 
 брашно за овалване на филетата преди пържене 

За соса: 
1 кофичка- кисело мляко 
 копър 
 2с.л.- смлени орехи 
 сол на вкус 
зехтин 
 
За маринатата: 
сока на 2 бр.- лимони 
черен пипер 
 розмарин 
 сол - на вкус 
Всичко това хубаво обърках 

 Начин на приготвяне: 
Почистих и измих рибата добре и хубаво измих на течаща вода. 
 Нарязах на филета. 
 Всяко филе овалях в марината. 
 Затворих съда и прибрах в хладилник за 1 час може и една нощ. 
Когато извадих овалях всяко парче в брашно и оставих на стайна температура за 15 минути, за да се намокри брашното и при пържене да стане, коричка. 
Изпържих филетата в тиган с олио. 
 При сервиране всяко парче полях със соса направен от продуктите за соса. 
За гарнитура направих 
 Картофено пюре /всички знаете как се прави/


”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 
 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 
 И в Instagram,- zdravkaziche
  
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,
 към съответната публикация! 
ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

петък, 2 декември 2022 г.

✨ Банички охлюбчета със спанак, сирене, яйце, и мляко ✨

ПРОДУКТИ: 
1 пакет (500г) фини точени кори 
100гр.- разтопено масло 
30мл.- олио 
маслото и олиото заедно ги разтопих 

 ЗА ПЛЪНКАТА: 
300гр.- натрошено сирене (или 400 г извара), 
1/2 кг -спанак (лапад, коприва,скрипалец) 
2бр.- яйца 
1с.л.- к. мляко 
сипах и от разтопеното масло 

 Натроших сиренето и прибавих към него нарязаният спанак, яйцата, киселото мляко. 
Две кори намазах с мазнината. 
Сложих . от плънката  разтелих,  навсякъде на кората и започнах да навивам на руло. 
Рулото пък, завих на охлюв. 
Наредих в намазнена тава, отгоре намазах и баничките. 
Пекох на 200 градуса до хубаво зачервяване.
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 
 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 
 И в Instagram,- zdravkaziche
  
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,
 към съответната публикация! 
ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~