![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidZll0j4na-wyeFQLx28f9oKry0R6jIAnfsPtjG5WOvT07hhKmywotkW-il0zTei8pla917X3T9x0Q20U7p6rNY4ffLW_YZso-k_OV_cm-1FqvxqloEi8AKbpSA8EeNF23KAqJ4zE2hmg/s640/IMG_20180616_132911.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoo_LuOUd6iwMnXkP1fIPDh1fnUjLDTSZ2yYSzn3j7v1Ue2wzfv5Cp0NLUfLQ0c9rtDbpK1UWDHWF_iWkiUN0bZ7c-rKnbbZkutsMqbdyWvh-uiy_83tYdSb20aMFL_e2wTAjnkCE1hMM/s640/IMG_20180616_132354.jpg)
Тиквичките в нашата къща много се тачат и експериментирам вкеси път когато имам време.Ето още една невероятна рецепта която може да използвате и за предястие и за основно ,защото в него си има всичко.
Става бързо и никаква философия за да се направи.
Ето как ,направих
В купа настъргах 2бр тиквички сложих им сол и пуснаха водичка ,ако искате да станат повече блатове не ги изстисквайте.
Прибавих 3бр.-яйца
чубрица,/вие ако искате и друга подправка сложете/
и около 10с.л.-брашно...много е относително за брашното защото тиквичките не се знае колко вода ще пуснат.За това прибавяйте брашно да стане смес като за кекс.
Ето така както на снимката
В малък тиган сипах олио на дъното и разпределих с две лъжици малко от сместа от тиквичките, колкото е голям тигана и пържих от едната и другата страна.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnc0gJauHWS97QbG_AkMVUXUz3iZR2kr3dR-Vpz7K5iHr6Rt7wYypZCY47XMREDwYtgP7nN8m6-Z5ovcG6mThu6u8Vm3r7sC5p3uazgumMySEmGqZ9jR1E78AkJqU25zHrO3ImUbFpiLY/s320/IMG_20180616_120556.jpg)
Когато ги изпържих всички ,а от двете тиквички изпържих 6бр .
оставих настрани да изстиват.
През това време от 200гр. кайма /ако е готова омесена направо правя кюфтето ако не се омесва и тогава/
Направих едно голямо кюфте колкото е голям диаметъра на тигана ,даже малко по голямо ,че като се събере да е точно както тиквените блатове.
При мен малко се сви и стана по мъничко.
Набрашних го
и изпържих в олио
От каймата направих и малки кюфтенца за украса
Шунката около200гр , нарязах на тънко за два пласта да има да се сложи
Приготвих и цеденото кисело мляко 800гр. като му прибавих счукан чесън /чесъна по ваш вкус си сложете/ и солчица.
Хубаво обърках да се разпредели чесъна навсякъде.
И така вече изстинали те блатове започвам да нареждам
В чиния по голяма и права сложих единият тиквен блат и отгоре една лъжица от млякото
Сложих още един блат отгоре
Върху вторият блат намазах млякото и наредих половината от шунката
Върху шунката намазах отново с мляко
Сложих отново един блат и намазах с млако и отгоре голямото кюфте
Намаза отново с мляко и кюфтето
Отново блат +мляко + шунка + мляко
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjblHhUUlXQ8nXms14kQm5An343pTAp8bNenyzbJ2XjIn_i-6HmDcsqpeD4gKvSSbxgHv1PHE05nPFdPuyM5Mah-_aue4-hKdWBPpCv5QnrUjpRNkVstTI4jqnZ7_hzH1mvIJD9BIlWseM/s320/IMG_20180616_125041.jpg)
Блат + мяко + блат и завърших нареждането
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVDyG9sSau6JJ5xdmaqOdHFokdcN9XTmRnKwB42xp82A9AHzY_yy5G_ww_3exe83vxR7T0sxL82L1guhUl242q-7ft1W63BC6ykOZttjUUn7mZCim6u1b8lkkKqzuRBY2vFov9QrJ4jho/s320/IMG_20180616_125156.jpg)
Останалото чесново мляко със шпатула намазах цялата торта
Украсих с малкита кюфтенца,магданоз,краставичка и кубчета домат
Оставих в хладилника да поеме и сервирах на триъгълници
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs6rlUcKvkLzF9lE9ogGREa8REZfSHNIOYJxnKdVChpwlagL26ZWhilwsjy_XI6p7lt-ZzfezIlgVR4tILeAFmaIGfRGboMnbjl7gQHDrehKQd2T47fu18k2AG55pV0OnTwBenm3MSphU/s320/IMG_20180616_132256.jpg)
П П- оставих едно парче за другият ден да видя какъв ще е вкуса не е същият да това препоръчвам да се консумира като се направи и да не престоява в хладилника.
МНОГО ВКУСНО ,МНОГО!
~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация!~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~