Последователи

ТЪРСИ РЕЦЕПТИ В БЛОГА!

петък, 13 август 2021 г.

✨ Менемен ✨

Продукти за 2 порции: 

4бр- яйца 
 1 глава- лук 
3 бр.- чушки севрия 
по желание 1бр нарязана люта чушка 
4 броя- настъргани домати 
 джоджен едро нарязан 
магданоз едро нарязан 
зехтин 
1с.л.- масло 
сол 
щипка захар в доматите 

  Така направих: 
В тигана с маслото и зехтина, добавих нарязаният лук и го задуших до омекване. 
Добавих нарязаните чушки и като се запържиха добавих и настърганите домати. 
 Задуших зеленчуците. 
Поръсих с джоджен и магданоз и на бавен огън готвих до изпаряване на течността, като от време на време разбърквах. 
 Прибавих яйцата, като много леко ги разбърках( яйцата не трябва да се бъркат, а само да се пукнат жълтъците и леко да се разстелят). 
 Сложих капака на тигана и готвих на бавен огън около 5 мин. 
Това е, простичко и безумно вкусно турско ястие. 
Нашият миш маш е със сирене, но ако искате да прибавите сирене вече няма да е Менемен. 
Да ви е сладко, както и на нас!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

понеделник, 9 август 2021 г.

✨ Бъбреци с кромид, печени чушки и домати ✨

ПРОДУКТИ 
 3бр-свински бъбреци 
 2 връзки-кромид лук-пресен (и със стар лук става страхотно) 
3бр.-печени чушки 
 2-моркова 
3бр.- настъргани домати 
 1/2 връзка магданоз 
скилидка чесан нарязана на ситно 
олио, сол, чер пипер, щипка захар 

 ПРИГОТВЯНЕ 
 Бъбреците разрязах на две и отстраних вътре белите жили. 
 Кипнах във вода за 10мин. да им излезе кръвта. 
Измих на течаща студена вода. 
Нарязах на парчета. 
Нарязах и всички зеленчуци на едро. 
 В тенджера, сложих олиото да покрие дъното. 
Прибавих всички нарязани продукти осолих, прибавих и черният пипер, и хубаво изпържих (задуших). 
 Когато почти са готови, прибавих доматите със щипка захар. 
 Така оставих да къкри на тих огън за около 20 -30 мин., като от време на време разбърквах. Преди да извадя прибавих нарязаният магданоз. 
 Поднася се топло и студено.
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~