Ориз с тиквички и кайма на тиган 🌿☆

 Продукти

250гр.- ориз 1ч.ч.

3бр.- тиквички на кубчета

1бр.- кромид лук на ситно

2бр.- моркови на кубчета

1бр.- домат на кубчета

300гр- кайма

100мл.-олио

200мл.- бульон/какъвто имате/

сол

чер пипер

Приготвяне

Нарязах на кубчета, тиквичките, като отстраних семената част.

Нарязах и другите зеленчуци.

В дълбок тиган с олиото запържих тиквичките.

Когато бяха почни готови прибавих, моркова и кромида.

Запържих и тях и тогава прибавих домата и каймата.

Хубаво разбих каймата и добавих бульона,ч.ч. вода, черният пипер и осолих на вкус .

Захлупих тигана с капак и оставих да къкри на тих огън до готовност на ориза.Ако течноста ви  не е достатъчно,  добавете още водичка  и отново да покъкри с похлупак на тих огън. Различните видове ориз поема различно вода, затова течноста може да си я прецените Вие колко да сложите. Аз когато правя ориз на тиган с похлупак го готвя 1:2. Ориз- вода.

Други подправки ,аз не слагам, защото като има зеленчуци обичам да ми мирише ястието на тях.

Вие ако искате си сложете по желание други подправки.

Много вкусно.

 Харесвам това ястие в горещите дни.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

"Да живееш с приСмехулник"

Да споделя и с Вас, моята смехотерапия тези дни.

Оххх голям смях, докато прочета книгата на Траяна Кайракова "Да живееш с приСмехулник" 

Обикновено си лягам и чета докато ми се приспи, дааа ама то с тази книга няма спане и като ме напуши смях,😃  па рипна и бягам в другата стая за да не събудя мъжО. 😂😂

Ами не мога да се спра да се хиля, толкова цветущо, смешно, в същото време истинско написано. Много от отдавна не бях чела, толкова лека и приятна книга. Чете се на един дъх, направо.

Сигурна съм, че  и другите две книги ще са също така добри, като тази.

За Траяна, какво да Ви кажа, един ГОЛЯМ ЧОВЕК, С ГОЛЯМА ДУША, С ГОЛЯМО СЪРЦЕ  И ЧОВЕЩИНА! 

Ще се радвам и Вие да се докоснете до нея и нейните книги. Когато се запознаете с нея и творчеството й, съм сигурна, че ще ме разберете, защо толкова много я обичам! 💖💓💗

Горещо Ви  препоръчвам да си  купите нейните леки, забавни, смешни, разтоварващи, истински, вкарващи читателя в реалната действителност,  книги заслужаващи място във вашата библиотека. 

Ето от ТУК - като и напишете лично съобщение         

може да си ги поръчате. 

/Дано да са останали, че се харчат като топъл хляб/

Супа от агнешка главичка 🍲☆

Агнешка главичка ,/може и шилешка,глава/ сварих в херметик за 1ч. 

 Извадих и обезкостих и нарязах месото, като за супа, а бульона прецедих за да няма костици . Сложих обратно, месото в бульона. 

 Отделно в тиган с малко масло, запържих 1 глава кромид на много ситно,настърган на най ситното ренде, морков. 

Прибавих и тях към бульона. 1к.ч.150гр.-ориз, изчистен и измит. 

 Когато завря бульона прибавих ориза, оставих да ври на тих огън, докато се развари . 

Когато супата е готова, отстраних от котлона. 

Застроих с: 

1 разбитото яйце 

 2с.л.- киселото мляко 

 3с.л.-прясно мляко 

 1ч.л.-брашно. 

 Всичко това разбърквам добре и прибавям в него по малко от топлата супа. 

 После върнах всичко, като сипвах по малко обратно в супата и НЕПРЕКЪСНАТО БЪРКАХ ЗА ДА НЕ СЕ ПРЕСЕЧЕ! 

 Прибавя се ситно нарязан магданоз. 

 Бърза, лесна и много, много вкусна!

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Катми с прясно мляко и газирана вода 🍪☆

 Продукти:

3бр.- яйца

500мл.- прясно мляко

250мл- газирана вода

7гр.- суха мая

1ч.л.- сол

1с.л.- захар

450гр.- брашно

Всичко разбивам хубаво с тел до гъстота на боза и оставям да втаса за 30 мин.

Ако имате купа на Тареруер може да я използвате. В нея разбъркването  става за минута и втасва за 10 мин.

Ако имате интерес от къде да си набавите такава купа 

ЕТО ОТ ТУК

Когато втаса /сместа стана на пльокали/, сипвах в нагорещен тиган с малко черпаче и пекох от двете страни, както палачинките се пекат. 

Намазвам с масло когато са още топли.

Да Ви е сладко!

 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Морковена супа с арпа 🍲☆

Много лека, бърза и вкусна,  супа се получи.

Продукти 

5-6бр.- моркова 

1 малък- картоф 

50гр.- арпа 

парче масло /може и олио/ 

сол 

 Настъргах морковите и картофа на ситно ренде. 

Покрих с вода, осолих и варих до готовност на зеленчуците. 

Добавих арпата и маслото. 

Оставих на слаб огън, да къкри до готовност на арпата. 

Тогава отстраних от огъня и направих застройката. 

  Застройка 

1цяло яйце 

1с.л.-кисело мляко 

50мл.-прясно мляко 

1с.л.-брашно 

Всичко това хубаво разбърках. 

 Прибавих няколко черпака от топлата супа и отново разбих с тел. 

Изсипах на струйка в супата КОЯТО ПРЕДВАРИТЕЛНО Е ОТСТРАНЕНА ОТ КОТЛОНА Бърках около 2 мин. докато двете смеси се уеднаквят по температура за да не се пресече застройката.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~