Някъде от нета дъщеря ми го е видяла и го направихме.
Много лесно и бързо ,а за вкуса нямам думи НЕУСТОИМО Е!
Продукти за един голям тиган
8бр.-яйца
6бр. -картофи
1 малък -кромид
8бр -топено сирене за сандвичи
4 броя -шунка за сандвичи
сол,чер пипер,
масло или олио за пържене
ДАВАМ ВИ СТЪПКА ПО СТЪПКА КАК СЕ ПРАВИ
Обелих и нарязах картофите на ситно, като за мусака.
Кромида също нарязах на ситно и прибавих към картофите.
Сипах ги в тигана който имаше олио и пържих до готовност на картофите.
Със шпатулата започнах да намачквам картофа.
Разбих яйцата и сложих малко сол и чер пипер.
Прибавих ,готовите картофи към яйцата и хубаво разбърках.
В тигана сложих олио да се загрее.
Изсипах половината смес в тигана.
Веднага ,сложих отгоре 4бр. листчета, сирене / може и повече да се сложи/
Върху тях ,сложих шунката.
Ето така
Отгоре отново сирене.
Веднага изсипах останалата половина от картофено-яйчената смес.
Разпределих равномерно ,отгоре.
Така на тих огън се запече от едната страна.
С помощта на голяма чиния за торта обърнах, запеканката.
Сипах олио в тигана и стръсках отново запеканката.
Когато и от другата страна се изпече я прехвърлих в голямата ,чиния.
Разрязах на триъгълници .
Сервирах в чиния!
Здравче,
ОтговорИзтриванепреди години правих бързо и лесно подобни картофи, запържени с лук, яйца и сирене.Но тази запеканка е по - оригинална, също бърза и лесна.Чудесно много вкусно за обяд или вечеря.
Поздрави и лека седмица !
Елена ,наистина стана много хубава и вкусна ,а най важното за мен е ,че е бърза!
ИзтриванеАз съм правила същото с ориз, но и с картофки ще опитам! Чудесно е, Зиче! Прегръдки и целувки!
ОтговорИзтриванеМного вкусно стана ,Люска опитай!
Изтриване