![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjShVnLWYGR3hhgThJ1pZ2mQyUZ69saWkjDoDWlW7kdq7CE_FdhoNZGqk-qFLtlEN0nzjG_TNO2wcKH_dla1sVvlxEsFykpYmAZBbgA76hQ6o12FFE676JjYAajLZerfE70dhRAMg3ivuU/s640/Picture+005.jpg)
ПРОДУКТИ ЗА БЪРЗА КОНСУМАЦИЯ:
2-3- патладжани
7-8 бр.- червени чушки
4-5. - скилидки чесън
около 1 к.ч.- олио
оцет на вкус
сол
1 връзка магданоз
* Патладжаните и червените пиперки се изпичат, обелват се.
*Смилат се патладжана ,чушките,магданоза ,чесъна с пасатор или в кухненски робот.
* Олиото и оцета се налива на струйка и се прибавя солта на вкус.
*Може по желание да се добавят счукани на ситно орехови ядки и майонеза.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX5xUvx6UzRgOjla_JAnqOifFeJ4Q_ctsl-0CnHDueznoChzzfaxo3hAJkU5gjOD-6nCR4HlQdGhuYOlyKPnPswCglo3jDx0WXZhOWiDdWEedZD9zO2ZHvtzkmhyphenhyphenls6_l37eXQSD8CgS8/s640/%25D0%259D%25D0%25B0%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25BE%25D1%2580%25D0%25BE+%25D0%25B0%25D0%25BA%25D1%2582%25D1%2583%25D0%25B0%25D0%25BB%25D0%25B8%25D0%25B7%25D0%25B8%25D1%2580%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25B81.jpg)
Консервира се и в буркани за зимата.
Ето продуктите:
10 кг патладжани
5 кг пиперки
*Изпичаме патладжана и чушките и се обелват.
*Във всеки буркан слагам по един патладжан и по две три чушки.
*Затваряме бурканите и стерилизираме 30 мин. от завирането.
*Когато искаме да правим кьопоолу , отваряме буркана и смиламе и овкусяваме по , по- горе описаният начин.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglpXqXAoedjggKHuoBt9GkKLuNc-MRBL9IL0eluGZWkxpKQS2rNSEpHRsktn1xYgfV7KqSDyQZvIJioOv4wFufehzWuwkKAnD3TK3xYr144NhpMx4oW_hdXbUhDvj6wwXfTaCqxcd4YUM/s640/Picture+006.jpg)
НАГРАДА
Много приятно ме изненада МАРИЯ с тази награда.
Мария е едно очарователно момиче, което се старае всичко да изглежда страхотно в блога и На гости в моята кухня
Посетете го и ще се убедите във това и името на блога На гости в моята кухня е напълно в сила!
БЛАГОДАРЯ ТИ МАРИЯ!
ЕТО И НАГРАДАТА :
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQCx7vSqjp6CfAiBZP8OTuMqPHyEYkg3WeOaQFnIC-XAqz_mDJm78ZiX-IGTh8HVa6kqhnFvOiuy36dkKNMxLxHV7L9Is1DDqH6Insg0UJMlSSV8yFxIGNEcGTvdbTT91t87oeGZKYC_c/s320/Your_Blog_Makes_me_Smile_Award.jpg)
Аз съответно искам с най голямо удоволствие да я предам на хора и блогове които следя .
ЕЛИКСИР Кулинарен еликсир
ДИНА Coffee break
МАРИЯ Цветно...с Пепеляшка
ВИСИ Сладко и Солено
ЖАНИ Даровете на Гея
МАГИ НА МАСАТА У НАС
МОНИ Сладкото ми хоби
ЕЛИ Моите любими рецепти
ТРАЯНА Вълшебства в кухнята
КАТЕРИНА Наслада с Катерина!
ЕЛИЦА Малко бедтсвие в кухнята
МИНА Angellove's Cooking
Момичета БЛАГОДАРЯ ,ЧЕ ВИ ИМА!