Последователи

ТЪРСИ РЕЦЕПТИ В БЛОГА!

четвъртък, 30 ноември 2023 г.

Праз с ориз и арпа с месо

Продукти:
4 стръка -праз лук
1бр.- настърган морков
1 к.ч.- арпа   /във всеки магазин я има, при макаронените изделия/
1ч.ч.- ориз
сварено и обезкостено - свинско месо /може и пилешко/
1 телешки,или пилешки- бульон
олио,
сол
чер пипер
магданоз
2,1/2ч.ч.- вода -ако трябва още долейте

Приготвяне:
Арпата я запекох на сух тиган да покафенее.
Нарязаният праз сложих в дълбок тиган с олио да се запържва.
Прибавих и настърганият морков и разбърках.
Сложих и свареното месо
Тогава прибавих ориза и арпата
Начупих един бульон
Долях водата и поръсих със магданоза и хубаво разбърках.
В тигана варих на тих огън до готовност на ориза и арпата. 
Изсипах в тавичка готовата смес за да я запека на фурна за 5мин. 
Голяма вкусотия, опитайте!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 
 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 
 И в Instagram,- zdravkaziche
  
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,
 към съответната публикация! 
ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

вторник, 21 ноември 2023 г.

Печени ябълки 🍎

Измих хубаво ябълките/златна превъзходна/ и издълбах в средата семенната част. 
В нея изсипах захар докато се напълни. 
Подредих ябълките в тава. 
Сипах 1/2ч.ч.- вода и сложих да се пекат. 
Пекох докато, хубаво се зачервят и са готови.
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 
 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 
 И в Instagram,- zdravkaziche
  
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,
 към съответната публикация! 
ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

🌾 Лесна туршия с червена капия, зеле и морков 🌾

Рецептата видях в една от групите във ФБ и реших да я пробвам. 
Много е хубава и лесна ,горещо препоръчвам. 
Благодаря на Лозинка Живкова за споделената рецепта. 
Аз направо я снимах и я пускам така както тя е написала.


Месести червени чушки
моркови,
чесън
зеле 
 магданоз

Изчистих чушките от семето и ги нарязах. 
В отделна купа нарязах зелето,морковите настъргани, чесъна на ситно и магданоза или целина.
Подгответе бурканите според зеленчуците които сте взели 
на дъното под резката-оцет
1с.л. равна-сол
2с.л.- захар
2с.л.- олио

В тенджера 4л. вода и 2-3 с л. сол да заври.
Покрой тенджерата  нареждате бурканите да се затоплят/ аз ги сложих във фурната на 100 градуса и от там ги взимах да ги пълня/
Слагат се чушките във врящата вода  да променят цвета си/внимавайте да не се преварят, трябва да останат хрупкави/
Редят се сместа от зелето , топлите чушки зелето ,чушките и ...докато хубаво се напълни буркана.
ВАЖНО Е ДА СЕ НАТИСКАТ С ДЪРВЕНО ЧУКАЛО ИЛИ ЛЪЖИЦА ДА СЕ УПЛЪТНИ ХУБАВО В БУРКАНА.
Затварят се с капачката ,обръщат се, аз завивам със одеало докато изстинат.
УНИКАЛНО ВКУСНА ТУРШИЯ !!!






”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook > 
 Също така и в Instagram  
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

неделя, 19 ноември 2023 г.

Принцеса със сирене и яйце в Еър Фрайер 🍴╰☆

1 яйце и парче намачкано сирене  ги обърках.
Може по желание да си прибавите ,чубричка, аз поръсвам отгоре когато се изпекат.
Намазах филия хляб със сместа.
Пекох на 200 градуса за 5 мин.
Може да си ги изпечете и във фурната или на партигрил.
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 
 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 
 И в Instagram,- zdravkaziche
  
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,
 към съответната публикация! 
ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

събота, 18 ноември 2023 г.

Дърпана баница ⁀⋱*


Продукти:
600 гр.- брашно ,
1 с.л.- оцет 
3 с.л.- олио 
300 мл.- хладка вода 
1 с.л.- сол
 
плънка 
 3 яйца, 
около 200гр.- сирене 
 2-3 -  лъжици кисело мляко със щипка сода

Приготвяне:
Омесих меко тесто оставих в купа на Таперуер и затворих с капака да си почине около 30 мин.
 /Вие  ако нямате такава купа,може в обикновена купа и да я завиете с кърпа/
После направих  4бр. топки и пак оставих да си почине 10 мин. в чинийка в която сипах на дъното, олио.
Тестото когато престои да отдъхне, трябва да е много меко и пухкаво, тогава е готово за дърпане.
Топките трябва хубаво да са омазнени с олиото преди да се започне дърпането. 
Всяка топка  дърпам на тънък лист./аз малко на по дебели оставих ,защото така повече ни харесва/
Ръся с плънката и завивам на руло.
Слагам в подмаслена тава.
Пека на 190 градуса.



”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 
 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 
 И в Instagram,- zdravkaziche
  
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,
 към съответната публикация! 
ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

четвъртък, 16 ноември 2023 г.

Печена риба с марината в ЕЪР ФРАЙЪР☆

Тази рецепта я опитах със всички риби ,става винаги много вкусна. Може да си я направите и във фурната, ако нямате Еър Фрайър.
 
 Продукти 
1 кг цаца /аз използвах -"Салака"/ 
1/2 ч.л. сол 
50 мл олио 
50 мл оцет 
50 мл вода 
1 дафинов лист 
десетина зърна черен пипер 
2 – 3 зърна бахар 

 Приготвяне 
От солта, олиото, оцета и водата се приготвя марината. 
Измитата и почистена риба се нарежда плътно в алуминиевата тавичка.
Залива се с маринатата и са добавят подправките – дафиновия лист и зърната черен пипер и бахар. 
Пече се в предварително загрян за две три минути Фрайър на 200 С градуса, около 20 минути.
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 
 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 
 И в Instagram,- zdravkaziche
  
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,
 към съответната публикация! 
ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

понеделник, 13 ноември 2023 г.

Кифлички със сирене, кашкавал, колбас, и сладки с мармалад


Копирам рецептата от източника, Graciela Nikolova  за да не се губи оригинала.
Граци, благодаря за хубавата рецепта, станаха пухчета.

Продукти за тестото: 
200мл.- топло пр.мляко 
100мл.- хладка вода 
1/2 кубче - мая  /или 1 пакет 7гр.- суха/
1с.л.- захар 
1ч.л.- сол 
3с.л.- олио  
Отиде ми около 550гр.- 600гр. - брашно.

ЗА ПЛЪНКАТА
сирене, 
кашкавал ,
колбас

За сладката плънка
мармалад или сладко

Така направих
Маята размивам в топлото прясно мляко,правя кладенче от брашното .
Слагам всички продукти и започвам да замесвам.
Постепенно добавям солта и меся до гладко,меко тесто.
Оставям на топло да втаса.
През това време намачках парче сирене, настъргах парче кашкавал и нарязах малко шпеков салам и хубаво обърках плънката.
Разделям на 2 топки.
Разточих първата на , голям кръг и разрязах на големи триъгълници.
В широкият край на триъгълниците, слагах от солената, плънката.
На другият кръг като го разточих, сложих мармалад и навих на кифлички.
Сложих хартия за печене в тава.
Наредих кифличките и оставих отново да втасват.
Намазах с прясно мляко и изпекох на 200градуса, до готовност.
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 
 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 
 И в Instagram,- zdravkaziche
  
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,
 към съответната публикация! 
ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~