2 стръка- праз лук
1к.ч.- масло + олио
сол
пържени пилешки крилца
За СЛАДКО КИСЕЛ СОС:
Захар се карамелизира и щом е готова върху нея се изсипва смес от:
кетчуп,
лют пипер(малко),може и без него
соев сос,
балсамов оцет.
Съставките са "на око" и на вкус .
После се бърка,докато се редуцира до желаната гъстота(като разредена боза)
Сварих ориза за 25мин. в подсолена вода.
Пържих пилешките крила в мазнина до готовност
Направих сладко киселият сос .
Конфитюра от чушки имам затворен в бурканчета.
Праза нарязах на едро и сложих със олио да се задуши под капак на тих огън.
От време на време разбърквах, за да не загори.
Смесих хубаво императорският ориз и готовият праз.
Сложих в подходяща съдинка и запекох във фурната за 10 мин.
Поднесох с пилешките крилца,соса и конфитюра.
Да ви е сладко!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
Ако Ви харесват моите рецепти ,
може да ме следите и във Facebook
Също така и в Instagram
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога,
моля посочете линк към съответната публикация!
ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~