Последователи

ТЪРСИ РЕЦЕПТИ В БЛОГА!

петък, 25 февруари 2022 г.

✨ Кренвиршки на грил тиган ✨

От това тесто може да направите всичко. 
Може да си го държите в хладилник издържа една седмица. 

 Продукти 
2бр.-яйца 
 1/2 мая- жива или 1 сухи от 7 гр. 
 200гр- кисело мляко 
 100гр.-прясно мляко 
 3 с.л.- олио 
 1/2 равна ч.л.- бакпулвер в киселото мляко 
 1 ч.л.-сол 
 1 ч.л.-захар 
 около +,- 600- 700гр.- брашно за меко тесто 
 кренвирши 

 Приготвяне 
 Затоплих прясното мляко и разтворих в него маята ,ако е суха няма нужда, а направо в брашното. Всички продукти се изсипват в кладенчето и се омесва средно меко тесто. 
 Разделих тестото на две. 
Едната част сложих в найлон в хладилника, за мекици. 
 Другата разточих и нарязах на ленти. 
Кренвиршите разделих на две. 
Със лентите обвих всяка половинка кренвирш като застъпвах лентите. 
Така пекох на слаб огън на грил тиган до готовност.
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

събота, 19 февруари 2022 г.

✨ Сладкиш със бисквити, яйчен крем и пламъчен крем ✨

Когато тръгнеш да правиш бисквитена торта, а се окаже, че бисквитите не стигат, а те мързи да отидеш до магазина, СЕ ПОЛУЧИ ТОВА ВКУСНО, БИЖУ!
Нарекох го СЛАДКИШ, защото няма нищо общо със бисквитена торта.

ПРОДУКТИ
 Бисквити,каквито имате/аз имах някакви тънки/ 
 ЗА КРЕМА продукти: 
1 литър-прясно мляко 
1/4 пак.-масло 
1 ч.ч.-захар 
5 пълни с.л. -брашно 
3 - жълтъка, 
ванилия- тези 4 неща се смесват добре с малко водичка или мляко да стане каша. 
Прясното мляко завира и се прибавя горната смес при непрекъснато бъркане. 
Като е готов крема се слага 1/4 пак.-масло бърка се докато се разтопи. 
В тавичка на дъното, наредих един ред бисквити. 
Изсипах внимателно крема за да не се разместят бисквитите. 
Тогава отново наредих, върху крема един ред бисквити. 
 Започнах да правя пламъчният крем, който е подходящ за торти, рула, сладкиши, целувки. 
 4 белтъка- разбих със 12с.л.- пудра захар докато се разбият на гъст,сняг. 
 Карамелизирах 12 с.л.- захар 
 Докато е топъл карамела, добавих на струйка към разбитите белтъци и на най силната степен бих с миксера. 
 Изсипах върху сладкиша, разпределих навсякъде. 
 После с дъното на лъжицата опирах и надигах да се получат неравностите които приличат на пламъци.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

сряда, 16 февруари 2022 г.

ЛУДО ТЕСТО (моята рецепта ) КАКВО МОЖЕ ДА СИ НАПРАВИТЕ ОТ НЕГО

Направените неща които ви пускам на снимки  са от тъй нареченото лудо тесто
Много варианти има и много източници има, за това тесто, няма да посочвам източник,защото си го направих по мой си начин и моя си рецепта . 
Също така това тесто може да държите в хладилник в найлонова омаслена торбичка, поне седмица и пак си е хубаво за пити, хляб, тутманик, мекици, пърленки, кифлички, бухтички и всички тестени закуски за каквито се сетите. 
Тестото може да използвате и за сладки кифлички, рула, сладки пити, даже и козунак ще стане, НО САМО ТРЯБВА ДА УВЕЛИЧИТЕ ЗАХАРТА И ДА НАМАЛИТЕ СОЛТА 
/примерно: 2 щипки сол и 250гр./1ч.ч./- захар ако обичате по сладичко 300гр сложете/ Само не се притеснявайте, че бавно ще ви втаса, това е от захарта. 
Понякога го слагам половината във фризера, защото рецептата ми е голяма. Когато ви трябва само трябва да го изкарате от фризера вечерта и, сутринта ще имате готово тесто за всичко което искате да правите.
Хубавото на това тесто е, че когато е изпечено и на другият ден си е абсолютно меко все едно сега е правено. 
Горещо ви го препоръчвам, гордея се с тази рецепта която направих

 Ето и моите съставки за ГОЛЯМА РЕЦЕПТА  .  
3бр.-яйца от тях махаме /1 жълтък за намазване ако искате да мажете/
1 мая- жива или 2 сухи от 7 гр. 
400гр- кисело мляко 
200гр.-прясно мляко 
3-4 с.л.- олио 
1 равна ч.л.- бакпулвер 
1 ч.л.-сол 
2-3 с.л.-захар 
около +, - 1,200- 1,300кг. брашно за средно меко тесто


СЪСТАВКИ ЗА ПОЛОВИН РЕЦЕП
ТА 
2бр.-яйца от тях махаме  1 жълтък за намазване /аз не мазах отгоре/ 
 1/2 мая- жива или 1 сухи от 7 гр. 
 200гр- кисело мляко 
 100гр.-прясно мляко 
 3 с.л.- олио 
 1/2 равна ч.л.- бакпулвер 
 1 ч.л.-сол 
 2 с.л.-захар 
 около +,- 600- 700гр.- брашно за меко тесто
Приготвяне 
Затоплих прясното мляко и разтворих в него маята ,ако е суха няма нужда, а направо в брашното. Всички продукти се изсипват в кладенчето и се омесва средно меко тесто. 
Тестото ако искате да го правите нещо веднага оформяте и оставяте да втаса ,после намазвате с отделеният жълтък/може и без намазване/ разбит + малко прясно мляко и олио. 
Ако искате да го съхранявате във хладилника, намажете една голяма найлонова торбичка с олио и сложете тестото вътре и завържете торбичката така ,че да остане празно място в нея, за да има място когато втаса тестото в хладилника, да не се спука торбата. 
Ако е за фризера просто си го сложете в найлонка и във фризера да се замрази. 
Много лесно винаги се получава и за начинаещи е още по хубаво защото не е нужно толкова да се меси за да стане. 
Това е мили приятели дано съм била полезна с моята рецепта.

  Лудо хлебче
ДЪЛГО ЛУДО ХЛЕБЧЕ
✨ Луда пита - 2 ✨
Луда пита
Луда пита на кифлички
Пърленки от лудо тесто
Грилонани кренвиршки от лудо тесто
ТУТМАНИК ОТ ЛУДО ТЕСТО

понеделник, 14 февруари 2022 г.

✨ Изваренки без масло и захар ✨







Съставки: 
400 гр.- Извара 
 3 бр.- Яйца 
 110 гр.- Брашно 
Сол на вкус 

 Приготвяне 
Обърках всички съставки и с лъжица която потапям във вода загребвам от сместа. 
Слагам на купчинки в тава, която е покрита с хартия за печене. 
Пекох във фурна на 160С за 35-40 минути. 
Душичка станаха и много вкусни.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

събота, 12 февруари 2022 г.

✨ Солен кекс със шунка,кисели краставички и сирене ✨



Продукти: 
4 - яйца 
1 ч.ч.- кисело мляко 
1 ч.л.- сода 
1 ч.л.- лимонов сок 
2 ч.ч.- брашно 
100 гр.- шунка 
100 гр.- кисели краставички 
100 гр.- сирене 
сол 
черен пипер 

 Начин на приготвяне: 
Яйцата (4 бр) се разбиват. 
Прибавя се киселото мляко (1 ч.ч.), разбъркано със содата и лимоновия сок (1 ч.л.). 
 Разбиват се отново, прибавя се пресятото брашно (2 ч.ч.) и се разбърква. 
Сместа се посолява, подправя се с черен пипер и се добавят натрошеното сирене (100 г) и нарязаните на малки кубчета шунка (100 г) и краставички (100 г). 
Разбърква се. 
Полученото солено кексово тесто се изсипва в намазнена тава и се пече на фурна загряна до 180 градуса до готовност - около 35-40 минути. 

 ИЗТОЧНИК Anastasiya Teneva
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

сряда, 9 февруари 2022 г.

✨ Крем супа от картофи,спанак и моркови ✨

Чак се учудих колко вкусна стана. 
Смятах, че картофи и спанак не си подхождат. 
 Ще си я правя постоянно, защото е разкошна. 

 Продукти 
6бр.- картофи 
2бр.- моркови 
1бр.- кромид лук 
50гр.- спанак 
1к.ч.-олио 
1ч.ч.-прясно мляко 
2ч.л.-настърган домат 
1ч.л.- универсална подправка 
сол 
 Приготвяне 
Нарязах продуктите. 
Кромида,моркова,спанака задуших в олиото. 
Прибавих останалите зеленчуци и налях вода да покрие продуктите. 
Варих до готовност. 
Тогава налях прясното мляко и оставих да поври с него 3-4 мин. 
Пасирах всичко с пасатора.
За гъстотата ако искате по рядко да е прибавете още прясно мляко. 
Направих си и крутони.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

понеделник, 7 февруари 2022 г.

✨ Кекс с ябълки, ядки и сладко от ягоди ✨


Продукти
4 - яйца, 
3 - средни ябълки, 
3 ч.ч - брашно, 
1ч.ч.- захар, 
1ч.ч. - прясно мляко, 
1/2ч.ч. - олио, 
2ч.л. - какао, 
1п.-бакпулвер, 
1ч.л. - течна ванилия, 
няколко капки ром есенция.
сладко от ягоди, боровинки  каквото имате
шепа счукани  орехи

Приготвяне
Ябълките рендосах и изцедих течността от тях. 
Разбих яйцата със захарта, добавих олиото и млякото и пак разбих. 
След това добавих брашното с бакпулвера. 
От сместа отделих малко в една купа и добавих какаото и орехите.
А в бялата смес сложих отцедените ябълки. 
На дъното на форма за кекс сложих 
*половината от ябълковата смес, 
*след това добавих  сладкото, 
*след това какаовата смес 
*и отгоре пак бялата. 
Поръсих със шоколадови капки.
Пекох на 180°  на долно ниво 
По средата на печене  вдигнах на средно ниво, пуснах на вентилатор и пекох  на 170 градуса до готовност до суха клечка.
Пекох го около час.

След като го охладите може да  направите  глазура и го залеете. 
За глазурата 
55гр разтопено масло, 
250гр пудра захар и няколко лъжици топло мляко. 
Разбих с миксер до гъстота по  желание. 
Пак разделих на две и в едната добавих малко какао. 
КОПИРАНА ОТ Veselin Slavov
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

неделя, 6 февруари 2022 г.

✨ Чеснов сос за дюнери, меса, картофки и.... ✨


Винаги соса в дюнерите ми е харесвал, но никога не съм могла да го направя същият вкус. Видях някъде из интернет как се прави и ето ,че разковничето било във картофа.Кой да се сети, че картоф се слага в този сос.Подходящо за всички видове меса, картофки ориз зеленчуци и каквото се сетите. Да ви е сладко! 
 
Продукти: 
1 среден- сварен картоф 
300гр-кисело мляко 
3 скилидки- чесън 
1с.л.-лимонов сок 
сол 

 Обелих картофа и го сложих да се свари. 
През това време си разбих майонезата 
Сложих всички продукти в дълбока купа и с пасатора хубаво разбих до хомогенна смес. 
Сложих в буркан и в хладилника.
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~