![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidLay-PcWWHkmGq94gD0EMKOPUwUrRuOgBo01fVuTUnorupNUYijPN2iR1zq2gsxhitCvc2KrUCPh4e0IV1S7xPnHOLBN9xokMjcIUP6g6q8IsJT883jz6bComKA2dpmx56f6SR6FXY8k/s640/%25D0%259A%25D0%25B0%25D1%2580%25D1%2582%25D0%25B8%25D0%25BD%25D0%25B0+2125.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjokgo6qhFl9pKIxcfUzAlUJ9lh271YNA19NzMKwo2qDusYDZM26kostGffIXYLMlf-YTo8c-eQ41uQPWVRWX74O1RLBziZ9ntm0eTFdihD2qUPpZNB0E13sDhxneTI-ddgmvxUXid4BfU/s640/%25D0%259A%25D0%25B0%25D1%2580%25D1%2582%25D0%25B8%25D0%25BD%25D0%25B0+2124.jpg)
ПРОДУКТИ:
2ч.ч.-пр.мляко/топло/
2- яйца
6с.л.-олио
1с.л.-сол
2с.л.-захар
1кубче-жива мая
олио за оформяне и масло за мазане
около 1.200кг брашно за средно меко тесто/за хребопекарната да не маже под бъркалките/
чубрица
сирене изкиснато натрошено
МАСЛИНИ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW-gmfh50dqMD66WegOOFGpKhlKEEAmfFN37jf-Ubc_R12PE28yG5mkHi6m5fHWgGBZrIQZtf3ihjbh9NPRe-ype-Tl9JZktK5Ypszs7DT_5KG3CrGRZtoWMuUlEL2Fb3qOUIfzC1LD88/s640/%25D0%259A%25D0%25B0%25D1%2580%25D1%2582%25D0%25B8%25D0%25BD%25D0%25B0+2122.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLjEY_GDdc97Lkn6snfJYaLdrAn9nFQcqyWh1AqVWCntkkeEiQbSP_WtNFUPRRbCvwOFTizTNxjVSwFLevejXV7HSJlr8waNGUkolmO0Bx11Uqr0wb6fg6_5-qBl7AruUeQ2muRlm2egE/s640/%25D0%259A%25D0%25B0%25D1%2580%25D1%2582%25D0%25B8%25D0%25BD%25D0%25B0+2121.jpg)
ПРИГОТВЯНЕ:
В топлото мляко слагаме маята да се разтвори,и изсипваме в кладенчето направено с брашното и останалите продукти.
Може и в хлебопекарнята да се меси.
Да стане средно меко тесто.
Разделям тестото на 4 равни части
Едната разточвам на квадрат 20 на 20 мажа с размекнато масло ,ръся със натрошено сирене и чубрица .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0MzebKJtfCifhyphenhyphenFpcPtseHjobk-EIwtOmc4ZhEifwORnvclHwUaF6HqEISC9PuOsFkngRRQArQnQiiX5KPc_7qO5InggkURMD6LXUilgbu_lZfJ8txOnh4bh-HpoXb9hZ3AagnF8n3mk/s400/%25D0%259A%25D0%25B0%25D1%2580%25D1%2582%25D0%25B8%25D0%25BD%25D0%25B0+2117.jpg)
Всеки ъгъл го запрятам към центъра получава се като плик.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBZNwrVQA30WS7-S3qcO0HjLS2RxE7onUfv6Ceuv5jy9hP_1Pe4NOexzsoUl6ZC32_145JhtxXeKos28GHg5Lb_6qDNd9rvoxXYnmlh2GCQKfUIIyiwhS6ZK2Ola2WMxcSA3rBRNzSeMY/s400/%25D0%259A%25D0%25B0%25D1%2580%25D1%2582%25D0%25B8%25D0%25BD%25D0%25B0+2118.jpg)
Мажа пак с масло като попретискам с пръсти тестото.
Пак запрятам ъглите но сега с пръсти натискам силно в средата да се получи дупка.
В дупката слагам по 5 -6 маслини.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEildpbnEZDBTwGv1FFmXD9CQVO5lbTK_LCTqRvUNOHEfdYywuHDnD7s5Wbt9yaQJdITgBRDAm9HAXu5p0AwlYfEGIUbi71bHqVPe2LFdtXtOE3Mzw31Ruiiv8BYworm2cnLBytK1Bk9RHc/s400/%25D0%259A%25D0%25B0%25D1%2580%25D1%2582%25D0%25B8%25D0%25BD%25D0%25B0+2119.jpg)
По същият начин процедирам и с останалите топки .
Готовите ги слагам в тавата от печката която съм намазала обилно с масло,или съм сложила хартия за печене.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_mbO_HRTapDOs9H_wiQhWExRZy6rQW5lr7-ihaTg36zB7o7r3tAU812tAiVpb-o8dHU6aUCopNXf0iXZ9GUtjMh2ypvDlOLBoZb-2m5WNGVwUoc88dKTqZ4LBmueIQ3W9UM2BWu8BiS8/s400/%25D0%259A%25D0%25B0%25D1%2580%25D1%2582%25D0%25B8%25D0%25BD%25D0%25B0+2120.jpg)
Завивам тавата с кърпи и слагам във фурната която е включена на 50 градуса и чакам да втаса.
Когато удвои обема си включвам фурната на 180-190 градуса и пека до готовност.
Още топла я мажа отгоре с масло.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX0l0SiYtqlDn3JLWEO4uDxPDu5dfqjKLt-r67-MZuG9OJghyhftjX_2VlSepOURuCSEctIyVL9eKh77fgDGoCOCZ0TTKrqDquPGbudkiiXXEbqN23gpSQJm3aQ-dZfnBz7jPsUL4JecQ/s640/%25D0%259A%25D0%25B0%25D1%2580%25D1%2582%25D0%25B8%25D0%25BD%25D0%25B0+2126.jpg)