Последователи

ТЪРСИ РЕЦЕПТИ В БЛОГА!

вторник, 29 март 2022 г.

✨ Крем баница със фини кори и карамел✨

ПРОДУКТИ 
1/2 пакет фини кори 
6- яйца 
1- 1,1/2-чаена чаша/200мл./зависи как обичате, по сладко или не/- захар 
1 л.-прясно мляко 
60гр.- масло 
1-2-ванилии 
 150гр захар за карамела 

 ПРИГОТВЯНЕ 
Направих карамела с 1ч.л. вода в захарта и изсипах в тавата в която ще пека баницата и разтлах навсякъде на дъното . Начупих корите на ситно и изсипах в подходяща тавичка и запекох във фурната докато покафенеят.
Върху карамела изсипах корите и ги разпределих равномерно
Разбих яйцата със захарта ,млякото и ванилията. Залях препечените кори
Пекох на умерена фурна 180градуса 20-30 мин.. 
Не препичайте баницата за да може да остане сочна.
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

четвъртък, 24 март 2022 г.

✨ ФОКАЧА с чубрица ✨


Продукти: 

 600мл. - хладка вода 
 1/2 кубче - мая /или 1 пакетче 7гр. суха мая/ 
 1с.л.- сол 
 1с.л.- захар 
 1с.л. - оцет 
 1с.л. - ракия 
 4с.л. - олио 
 + , - около 900гр. брашно за средно меко тесто. 
 чубрица 


 Замесих със всички продукти средно меко тесто и оставих завито да втаса.
От това тесто стават 3бр. фокача в правоъгълна тавичка 20см на 30см . 
Вие ако искате направете в по голяма тава като го разделите на 2. 
 Отделих тесто за една тавичка/двама сме и ни е достатъчно/, а другото тесто сложих във фризера като го разделих на две пакетчета. 
 Оформих продълговати фитили с намазнени с олио ръце и слагам в тавата и със пръсти намазани обилно с олио започнах да натискам и разпределям равномерно в тавата като правя и дупки по повърхността, оставям да втаса хубаво. 
Когато втаса намазах с олио и наръсих ронена чубрица, отгоре./Може да сложите чубрица и в самото тесто/ 
 Пека на 190 градуса до готовност. 

 Рецептата е на Симеонка Минчева Анчева-Иванова
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

четвъртък, 17 март 2022 г.

✨ Кемерка сандвич, с кайма и праз ✨


Продукти: 
За плънката: 
500гр. - кайма 
 2 големи стръка - праз лук 
 2ч.л.- червен пипер 
 1к.ч.- олио 
 сол 
 чубрица 
 чер пипер 

  ПРИГОТВЯНЕ на плънката 
Праза се нарязва на едро и се задушава в олиото поръсен със солта. 
Когато стане златист праза ,прибавям каймата раздробих я да не е на едри буци. 
Прибавя се и червения пипер/повечко носи на пипер/ и запържвам да остане на мазнина. 
Махам от огъня и прибавям солта,чубрицата,черният пипер.
Трябва ни още:  
хлебни питки- 10бр. 
масло 
настърган кашкавал 
 
Питките ги разделям на две и издълбавам меката им част и на двете половинки. 
Така процедирам със всичките 10 питки.
Тогава всяка половинка пълня със плънката от праз и кайма. 
Захлупвам две по две да си се получи питка и поставям в тавичка намазана с масло.
Намазах всяка питка отгоре с масло и сложих настърган кашкавал.

Пекох докато се разтопи кашкавала.



 
Безумно вкусно се получи, пробвайте!

Със същата плънка направих и кемерени принцеси


”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

сряда, 16 март 2022 г.

✨ Сиромашки сладки ✨







Рецептата е на Мария Симова, един приятел и уникален кулинар.
Благодаря Мимко, за хубавата рецепта!
Наистина, че се топят в устата!
Копирам рецептата за да не се губи оригинала!

 
  ПРОДУКТИ 
300мл. - олио 
150мл.- вряла вода  
1бр. - бакпулвер 
1бр. -  ванилия 
брашно + , -  около 500 г 

Плънка
локум 
смлени орехи

За овалване 
200гр.- пудра захар 
1бр. -  ванилия 
 
В купа, смесете олиото и врялата вода. 
Добавете ванилията и бакпулвера и разбъркайте. 
На етапи към сместа прибавяйте пресятото брашно, при непрекъснато бъркане. 
В края, замесете с ръце меко, нелепящо се по пръстите тесто. 
Разделете тестото на 4 еднакви по големина оформени топки, всяка топка разточете на тънка кора и разрежете на 8 триъгълника. /Аз на правоъгълници ги навих/
В широката част на всеки триъгълник, поставете от любимото си сладко или локум,/аз сложих локум и смлени орехи/ навийте на кифлички и ги подредете в тава покрита с хартия за печене. 
Поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна и печете до лек златист цвят. Горещите кифлички оваляйте в предварително смесените пудра захар и ванилия, сервирайте напълно охладени.


”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

понеделник, 14 март 2022 г.

✨ Хляб ✨

продукти 
200 мл.-прясно мляко, 
2 -яйца, 
2 с.л.-кисело мляко, 
2 с.л.-олио, 
1 с.л.-захар, 
1 ч.л.-сол, 
7 гр. -суха мая,или 1/2 кубче жива 
брашно +,- 500-600 гр. 
за намазване на пластовете -масло или олио 

 Приготвяне 
Замесвам тестото, оставям 15 минути да се отпусне. 
Разделям на 2 части, всяка разточвам, намазвам с разтопено масло или олио. 
Поставям една върху друга. 
Навивам на руло и усуквам 
 Поставям в ГОЛЯМА, правоъгълна форма. 
Втасва до удвояване на обема. 
Пека в предварително загряна на 180 градуса фурна до готовност. 
Моят напълни формата едвам го изпекох :)))

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

петък, 11 март 2022 г.

✨ БЪРЗО МАРИНОВАНИ ГЪБИ ✨


Продукти 
 500гр.- гъби, печурки,кралска печурка и всички по твърди гъби 

  за марината 100мл- олио 
 50мл- светъл оцет /аз сложих 80мл./
1 пълна ч. л.- сол
1ч. л.- захар, 
 зърна черен пипер 
 няколко дафинови листа 
 
Така се правят 
Гъбите-500гр. почиствам с влажна кърпа и нарязвам на по-едри парчета. 
В тенджерка наливам 100мл. олио и 50мл. светъл оцет. 
Добавям чаена лъжичка сол чаена лъжичка захар, зърна черен пипер и няколко дафинови листа. Като заври, изсипвам нарязаните гъби и ги варя някъде 7-8 минути. 
Гъбите сами си пускат вода! 
Прибавям няколко скилидки чесън и прехвърлям в бурканче. 
Това е за 300мл. буркан. 
Затварям и оставям да изстинат. 
След няколко часа са готови за консумация! 
Може да стерилизирате за 10мин.


 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

неделя, 6 март 2022 г.

✨ Мързеливи хачапури ✨


Продукти за 2бр. хачапури 
150гр.-брашно 
150мл.- прясно мляко 
 1бр.-яйце 
 150гр.- настърган кашкавал 
 1 равна ч.л.-сода бикарбонат 
1/2ч.л.- сол 
1/2ч.л.-захар 
 масло за намазване на готовите хачапури 

 Сложих всички продукти без маслото и направих рядка смес/като за кекс става тестото/ 
Загрях тигана на котлона и намазах дъното с масло. 
Изсипах половината смес, заравних навсякъде да е еднакво дебел слоя и на средна температура пекох докато се зачерви. 
Тогава обърнах и от другата страна да се изпече. 
Когато извадих намазах обилно с масло. 
Ами това е, бързо, лесно и много вкусно!!!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~