Последователи

ТЪРСИ РЕЦЕПТИ В БЛОГА!

неделя, 28 ноември 2021 г.

✨ Гювечета със картофи, салам, и готварска сметана ✨

Продукти за две гювечета 
 6бр.- картофи на кубчета 
Салам някакъв, моят е хамбургски 
1бр.- кромид лук по 1/2 на гювече 
1бр домат на кубчета може и от консерва по 1 пълна с.л. 
олио или масло 
сол 
чер пипер 
вода до следата на продуктите 
Всичко това обърках в гювечето и сложих да се пекат с капаците. 
 ОЩЕ НИ ТРЯБВА 
кашкавал, 
и готварска сметана 
 2бр. яйца 
 Когато картофите се свариха, нарязах по кубчета кашкавал във всяко гювече и отново обърках. Полях със сметаната и сложих обратно във фурната за 5 мин. 
Накрая чукнах по едно яйце в средата и отново сложих във фурната за 3мин. 
Стана безумно вкусна комбинация, опитайте!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

събота, 27 ноември 2021 г.

✨ Сицилиански "Аранчини" ✨

Продукти: 
250 гр.- сварен ориз 
100 гр.- сварен грах 
1 сварен -морков нарязан на кубчета 
100 гр, пармезан или твърд кашкавал нарязан на кубчета
2- яйца 
пресен магданоз 
олио за пържене 
галета 
сол 
черен пипер 

Приготвяне: 
Сварих ориза ,морковите и граха. 
Оставих го да изстине . 
Отделих жълтъците от белтъците на яйцата . 
Ориза смесих с жълтъците, накълцания на ситно магданоз и подправките. 
От сместа оформих топки, в центъра на които сложих кубче кашкавал. 
Овалях ги в разбит белтък, след това в галета и ги оставих за 1 час в хладилника, за да стегне ориза.  
Извадех ги, овалях отново в галета и ги пържих в сгорещено олио. 


”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

петък, 26 ноември 2021 г.

✨ Два тутманика една рецепта ✨

От тази доза направих един голям и един по малък тутманик. 
 Страхотна рецепта опитайте! 

 продукти 
400 мл.-прясно мляко, 
4 -яйца, 
4 с.л.-кисело мляко, 
4 с.л.-олио, 
2 с.л.-захар, 
2 ч.л.-сол, 
14 гр.- суха мая,или 1 кубче жива 
брашно около килограм за меко тесто

 за поръсване -
сирене 
намазване на пластовете - мас, олио и масло 250мл. 
 1 цяло яйце за намазване отгоре 

 Приготвяне 
Замесвам тестото, оставям 15 минути да се отпусне. 
Разделям на 8 части, всяка разточвам, намазвам с разтопени мазнината и поръсвам със сирене. Поставям една върху друга 4бр. като между всяка мажа с масло и ръся сирене..
 Навивам на руло и нарязвам на едри парчета..... поставям в тава, с размер 30 см., покрита с хартия за печене. 
Така процедирам и с останалите 4 топки. 
Втасва до удвояване на обема. 
Намазвам с разбито яйце. 
Пека на 180 градуса до готовност. 
Всеки може да си оформи тутманика по свой начин.
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

четвъртък, 25 ноември 2021 г.

✨ Крем супа от картофи, моркови и гъби ✨

Чак се учудих колко вкусна стана, опитайте! 
Сложих:
 5-6 -картофа, 
3 -моркова, 
100гр. - гъби,
сол
 прясно мляко,
 масло 

 Обелих картофите и морковите и ги нарязах в тенджерка сложих и гъбите, сол на вкус и залях с вода да са покрити зеленчуците. 
Варих до готовност. 
Пасирах с пасатора сложих масло 2-3 с.л. и прясно мляко да се разреди до желаната гъстота. Поднесете с кротони и готварска сметана.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

неделя, 21 ноември 2021 г.

✨ Солени Курабийки ✨

ПРОДУКТИ 
130гр.- масло 
 1бр.- яйце 
 130мл.- олио 
 130мл.- прясно мляко 
 1ч.л.- сол 
3ч.л.- захар 
 2с.л. -оцет 
 1п.- бакпулвер 
 1 жълтък + 2с.л. олио за намазване на курабийките 
 около 3.5ч.ч.- брашно (200мл. чаша) 
 сусам или маково семе за украса 

 Омесих много, много меко тесто 
Оформих на плитки и на кръгли курабийки 
Сложих върху хартия за печене. /Забравих да ги намажа със жълтък, вие го направете./
Аз пекох на 225 градуса. 

 Рецептата е от Приказна Кухня с АНИ 

Безумно вкусни станаха и благодаря  на Ани!
Много сполучлива рецепта и отива в графа МНОГО ЛЮБИМИ!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

сряда, 17 ноември 2021 г.

✨ Банички с кайма и кашкавал, печени на тиган ✨

ПРОДУКТИ: 
250гр.- смес кайма 
100гр- кашкавал на малки кубчета или настърган 
кимион 
Каймата омесих със всичките продукти. 
Тогава сипах водичка около 1к.ч. и отново омесих. 
Каймата трябва да стане малко по рядка отколкото за кюфтета. 
Оставих каймата настрана да поеме водата. 
 Трябват ни още:
 фини кори 
олио 
ТАКА НАПРАВИХ:
 Взех 2бр. кори и на тесният край до половината намазах със каймяната смес. 
Завих двата края към средата и тогава сгънах на плик. 
Така пекох в тигана, който намазах с олио на среден огън до готовност. 
Много сполучливи банички, и топли и студени, опитайте!!!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

събота, 13 ноември 2021 г.

✨ Френски лимонов крем ✨


Продукти: 
ч.ч.= 250мл. 

 4 с.л.- нишесте "Лимон" 
 500 мл. прясно мляко 
 2бр.- яйца 
 1/2ч.ч.- захар 

 Приготвяне: 
В касерола отмерих нишестето с 1/3 от захарта и го разбърках. 
Яйцата + 1/3 захар разбих на гладка, пухкава смес и ги прибавих към нишестето, като разбърках хубаво да се получи еднородна смес. 
 Добавих останалата 1/3 част от захарта към млякото и го сложих на котлона. 
След като млякото се затопли, със малко черпаче взех част от него и сипвам на струйка към яйчената смес, и непрекъснато бъркане. 
 Готовата смес върнах на много слаб котлон и оставих да ври докато се сгъсти като непрекъснато бърках за да не се получат топчета. 
Разлях в купички. 
Оставих да се охлади и гарнирах с резен лимон.
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

четвъртък, 11 ноември 2021 г.

✨ Копривени кюфтета със сирене ✨


 Това е втори вид копривени  кюфтенца в които сложих и сирене.
Ами станаха страхотни, опитайте!

Продукти:
200гр.- коприва нарязана 
 1 връзка магданоз- нарязан 
 3бр.-яйца 
 100мл.- прясно мляко 
 300гр.- кисело мляко 
 1/2ч.л.-сода бикарбонат 
100гр.- натрошено сирене 
сол 
 брашно за гъста смес 
 олио за пържене 

Така направих:
 Всички продукти сложих в съд и хубаво разбърках. 
 Гледах гъстотата на сместа да е ето такава
С лъжица гребвах от сместа и оформях като кюфтенца във загряното олио. 
 Котлона НЕ трябва да е на много висока температура. 
 Моят е на девет степени, аз пържих на 6-та степен. 
 Когато се зачервиха от едната страна със щипка, обърнах да се изпържат и от другата страна. 
Не е нужно да се вадят на хартия, защото не попиват мазнина. 
 Страхотни са опитайте, ако си намерите коприва, струват си!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

събота, 6 ноември 2021 г.

✨ Ориз със праз и свинско месо ✨

Продукти: 
300гр.- свинско месо 
200гр.(1ч.ч.)- ориз 
3-4 стръка- праз лук 
бульон от вареното месо 
сол 
масло или олио 

 Приготвяне: 
Нарязах на парчета ,месото и го сварих до готовност. 
Праза задуших във малко масло и олио да омекне. 
Прибавих тогава и ориза да се запържи в мазнината. 
Сипах във тавичката в която ще пека прибавих бульона и ,месото. 
Хубаво разбърках .
Ориз - бульон 1:2 
Захлупих тавичката с капак(ако няма капак ,завийте с алуминиево фолио) 
Пекох около 30 мин. 
Тогава махнах капака(фолиото) и запекох отгоре до зачервяване. 
Да Ви е сладко!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~