Последователи

петък, 9 март 2012 г.

ПИЦА



Много ми хареса тестото на Пиде и за това направих и пица с него стана трепач.:)



продукти за тестото:

500 гр.бяло брашно;
1/2 кубче мая;
50 гр.маргарин;
1 с.л.сол;
1с.л.мед/течен/;
вода около 300 мл.

**ОТ ТЕЗИ ПРОДУКТИ СТАВА ТЕСТО ЗА ГОЛЯМА ПИЦА ,ако искате малка намалете на половина всичко**

Приготвяне на тестото:
Пресяваме брашното със солта в удобна купа.
Натрошаваме маята , прибавяме маргарина и лъжицата мед.
Разбъркваме на сухо с лъжица.Започваме омесването като сипваме постепенно студена вода.
Тестото което ни трябва е меко и еластично:)



Продукти за гарниране на ПИЦАТА:

доматено пюре
телешки салам, шунка,каквото искате...
сладка царевица
настърган кашкавал
може и кисели краставички но моите не ги обичат на пица.
Може и гъби ,всеки по желание слага продукти за гарнирането

Разточваме топката на кръгла кора с дебелина 0,5 см..
Преместваме кората в подмазана тавичка и навиваме краищата на вътре да се получи ръбче.
Намазваме последователно с олио , доматено пюре, ръсим телешки салам нарязан на кубчета,сладка царевица и настъргваме кашкавал .
Оставяме да втаса във фурната на 50 градуса и като е готово усилваме фурната на 200 градуса и печем до готовност.



***МОЖЕ ПРЕДВАРИТЕЛНО ДА СИ ЗАМЕСИТЕ ТЕСТОТО ОТ ВЕЧЕРТА И ДА СЕ ДЪРЖИ В ХЛАДИЛНИКА НО В ГОЛЯМА ТОРБА ИЛИ ГОЛЯМ СЪД защото втасва и се надува НАМАЗАН С ОЛИО! Когато ви трябва вадите и само гарнирате по желание***

***БЪРЗО-ЛЕСНО-ВКУСНО***

9 коментара:

  1. Аз идвамммммммм .... режи едно голямо парче за мен :))!
    Много вкусно ,Зиче :*!
    Хубава вечер ,мила , целувки :*!

    ОтговорИзтриване
  2. С Ивана се настигаме за втори път...ама какво да правя като ми хареса тази пица:))))Ивана целувки!Зиче,пицата ти е страшно апетитна!Като си започваш да режеш предвиди и мене ако може....Поздрав!

    ОтговорИзтриване
  3. Супер пица! Поздрави, Зиче, майстор си:)))

    ОтговорИзтриване
  4. Зиче, толкова е апетитно !!!!!!
    Прегръдки и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  5. Как да устоя на пица и то толкова вкусна!Ще пробвам тестото,Зиче!
    Хубави почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  6. Супер е пицата,Здравче!И аз не харесвам кисели краставички на пица,с царевичката е по-добре!
    Прегръдки и хубави почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  7. Че как няма да стане пицата, Зиче!Ти си такава майсторка, че ми се иска да живея у вас:)Хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  8. Охаааааа,пицааааа!
    Никога не мога да й устоя.Мога ден и нощ само пица да ям. Ама не била полезна :)
    Взимам си едно парченце от твоята и ако поседя още малко в блога ти,ще се изкуша да замеся тестото.

    ОтговорИзтриване
  9. Milena Poptoleva Добре дошла в моето кътче радвам се ,че си коментирала.

    Благодаря ви момичета мили за хубавите отзиви ...Нищо сложно ,бих казала проста пица но да е тука в рецептите:)))

    Прегръщам ви много!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...