Много ми хареса тестото на Пиде и за това направих и пица с него стана трепач.:)
продукти за тестото:
500 гр.бяло брашно;
1/2 кубче мая;
50 гр.маргарин;
1 с.л.сол;
1с.л.мед/течен/;
вода около 300 мл.
**ОТ ТЕЗИ ПРОДУКТИ СТАВА ТЕСТО ЗА ГОЛЯМА ПИЦА ,ако искате малка намалете на половина всичко**
Приготвяне на тестото:
Пресяваме брашното със солта в удобна купа.
Натрошаваме маята , прибавяме маргарина и лъжицата мед.
Разбъркваме на сухо с лъжица.Започваме омесването като сипваме постепенно студена вода.
Тестото което ни трябва е меко и еластично:)
Продукти за гарниране на ПИЦАТА:
доматено пюре
телешки салам, шунка,каквото искате...
сладка царевица
настърган кашкавал
може и кисели краставички но моите не ги обичат на пица.
Може и гъби ,всеки по желание слага продукти за гарнирането
Разточваме топката на кръгла кора с дебелина 0,5 см..
Преместваме кората в подмазана тавичка и навиваме краищата на вътре да се получи ръбче.
Намазваме последователно с олио , доматено пюре, ръсим телешки салам нарязан на кубчета,сладка царевица и настъргваме кашкавал .
Оставяме да втаса във фурната на 50 градуса и като е готово усилваме фурната на 200 градуса и печем до готовност.
***МОЖЕ ПРЕДВАРИТЕЛНО ДА СИ ЗАМЕСИТЕ ТЕСТОТО ОТ ВЕЧЕРТА И ДА СЕ ДЪРЖИ В ХЛАДИЛНИКА НО В ГОЛЯМА ТОРБА ИЛИ ГОЛЯМ СЪД защото втасва и се надува НАМАЗАН С ОЛИО! Когато ви трябва вадите и само гарнирате по желание***
***БЪРЗО-ЛЕСНО-ВКУСНО***
Аз идвамммммммм .... режи едно голямо парче за мен :))!
ОтговорИзтриванеМного вкусно ,Зиче :*!
Хубава вечер ,мила , целувки :*!
С Ивана се настигаме за втори път...ама какво да правя като ми хареса тази пица:))))Ивана целувки!Зиче,пицата ти е страшно апетитна!Като си започваш да режеш предвиди и мене ако може....Поздрав!
ОтговорИзтриванеСупер пица! Поздрави, Зиче, майстор си:)))
ОтговорИзтриванеЗиче, толкова е апетитно !!!!!!
ОтговорИзтриванеПрегръдки и хубава вечер!
Как да устоя на пица и то толкова вкусна!Ще пробвам тестото,Зиче!
ОтговорИзтриванеХубави почивни дни!
Супер е пицата,Здравче!И аз не харесвам кисели краставички на пица,с царевичката е по-добре!
ОтговорИзтриванеПрегръдки и хубави почивни дни!
Че как няма да стане пицата, Зиче!Ти си такава майсторка, че ми се иска да живея у вас:)Хубав уикенд!
ОтговорИзтриванеОхаааааа,пицааааа!
ОтговорИзтриванеНикога не мога да й устоя.Мога ден и нощ само пица да ям. Ама не била полезна :)
Взимам си едно парченце от твоята и ако поседя още малко в блога ти,ще се изкуша да замеся тестото.
Milena Poptoleva Добре дошла в моето кътче радвам се ,че си коментирала.
ОтговорИзтриванеБлагодаря ви момичета мили за хубавите отзиви ...Нищо сложно ,бих казала проста пица но да е тука в рецептите:)))
Прегръщам ви много!