Ето и продуктите:
около 500 гр.бяло брашно
250 гл. полента/царевичен грис/
1 кубче мая-42 гр
1ч.л. морска сол
1ч.л. захар
400 мл. вода
3с.л. зехтин
ПРИГОТВЯНЕ така както ЖИВЕТО, го е написала
В малък съд слагаме маята,200гр.вода,сол и захар и оставяме да втаса.След това в по-голяма купа слагаме брашното,полентата,кипналата мая,добавяме още 200 мл.вода и зехтина.
Всичко се омесва аз го месих във машината.
Меси се до меко и еластично тесто.
В подходяща тава слагаме хартия за печене и я намазваме със зехтин.
Взимаме тесто и го разделяме на две топки.
Оформяме на хляб,разрязваме отгоря 2-3 линии и намазваме с помощта на четка еднакво количество зехтин и вода.
Включваме фурната на 50 градуса и покриваме хлябовете докато втасат .
След това увеличаваме градусите на 180 и печем .
ЖИВЕ, СТАНА СУПЕР ХЛЯБА И ПРИ МЕН .
Браво на водещите на Бон апети за рецептата!
Здравче,радвам се че ти е харесал хляба.И аз го правих 2-3 пъти.Сега ми втасва една пърленка-много я тачим в къщи.Приятна вечер,миличка-целувки!
ОтговорИзтриванеЕй,чудесен е станал и твоя хляба с полента!В плановете ми е...
ОтговорИзтриванеПоздравявам те и ти пожелавам успешна нова седмица!
Загледах рецептата при Живето и ми се стори интересна, а хляба много хубав. Сега и с твоя хляб затвърждавам мнението си и може да го опитаме. По принцип смес за качамак не се купува у дома,но за целта си заслужава.
ОтговорИзтриванеПоздравления и приятна вечер!
Passei para ver a receita do dia.
ОтговорИзтриванеBoa semana!
Beijinhos.
Brasil.
♥ •˚。
°° 。♥。
●/ ♥•˚。˚
/❤
/ \ 。˚。♥
Ей как добре изглежда!Много обичам вкуса на царевичния хляб, а още не съм правила!Само чета и купувам, сега имам и царевично брашно и царевичен грис, а какво е ''смес за качамак''?искам да направя този хляб, твоя е направо изкусителен!
ОтговорИзтриванеБраво на водещите, но Браво и на вас! Чудесен е , пухкав, вкусен и изкусителен! Комплименти за майсторството, Зиче!
ОтговорИзтриванеБЛАГОДАРЯ ВИ МОМИЧЕТА за хубавите коментари.
ОтговорИзтриванеСоня царевичен грис сложи за хлебчето.:)С брашното не става много хубаво.
Поправих го в рецептата да не се бъркате.:)
ОтговорИзтриванеЗиче, пак изкушаваш с интересно, чудесно изглеждащо хлебче ;)
ОтговорИзтриванеПропуснала съм рецептата по телевизията.
Поздрави и пожелания за хубава нова седмица!