Последователи

понеделник, 21 януари 2013 г.

ПИТКИ И КРОМИДЕНА РАЗЯДКА



ПИТКИ 

 ПРОДУКТИ
1кофичка -кисело мляко
 200мл.- вада
 1кубче - мая и щипка сода бикарбонат
 5бр-яйца 1 жълтък го отделяме за намазване отгоре
1пълна с.л.-сол
6 с.л.-захар
1,500 -брашно
 


ПРИГОТВЯНЕ: 
Маята се разтваря в хладката водичка със щипка сода.Прави се кладенче и се слагат всички продукти в него и се меси да се събере тестото. Удря се в масата 100 пъти докато се получи меко и пухкаво тесто. Можете и в хлебопекарната да я омесите но на два пъти ,че е много тестото (или половин доза си направете) и после си го доомесете на ръка. Направо оформям никога не втасвам два пъти тесто. В тава с хартия за печене накъсайте топчета на разстояние едно от друго. Завих с кърпа и пъхнах във фурната на 50 градуса да втасат.
 Разбих жълтъка и към него прибавих 1с.л. зехтин и 1с.л.-прясно мляко, и намазах втасалите питки и поръсих със сусам. Пекох на 180 градуса до готовност.


Станаха невероятни!




РАЗЯДКА




ПРОДУКТИ на вкус са
 1 - кромид
 парче сирене около 200гр.
 1 майонеза
 шепа счукани орехи
 чер пипер
 Всичко се слага в блендера и се пасира.


Опитайте и си прибавете каквото ви липсва от продуктите. Прави се по ваш вкус ,с повече майонеза с по малко кромид или сирене .... Това е бързо лесно и вкусно!

22 коментара:

  1. Охоо, какви са пухкави и запечени с коричка!супер питки, Здравче!Поздрав!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Пухкави и много вкусни са наистина Сонче.
      Прегръдки!

      Изтриване
  2. Наистина са невероятни - дъхави и пухкави!
    Пасват си идеално с разядката!
    Спокойна нощ, Здравче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Тиле, с разядката са неустоими просто!
      Прекрасен ден!

      Изтриване
  3. Зиче, честит празник, да си жива и здрава и все такива невероятни вкусотии да приготвяш!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Мариянче за поздравите!
      Вкусотиите няма да спирам ,че иначе ще ме изгонят от къщи ха ха ха ха...
      Прекрасен топъл ден!

      Изтриване
  4. Ох, Зиче, като ти видя хлябовете, в това число и тези слънчеви питки, направо огладнявам. Изглеждат страхотно! Разядката също много ми хареса и с удоволствие бих си топнала залче топъл хляб в нея. Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Елти ,гордея се с хлябовете и питките си всяка една рецепта си е хубава сама по себе си!
      Поздрави и от мен за хубав и топъл ден!

      Изтриване
  5. Прекрасни питчици Здравче.Какви са пухкави и запечени и с разядката в допълнение..вкусотия.
    Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ометоха и разядката и питките ама днес пак им правя:))))
      Поздрави за хубав и прекрасен ден и на теб мила!

      Изтриване
  6. Ама страхотно изглеждат питките , аморе ...представям си колко са вкусни с разядката :) !
    Прегръдка ,Зиче и хубав следобед :* !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Аморе направи на Роби ще ги хареса ,невероятни са!
      И аз те прегръщам миличка!

      Изтриване
  7. Този коментар бе премахнат от автора.

    ОтговорИзтриване
  8. Здравче,питките ме провокират да ги направя-и то в най-скоро време.За разядката ще си помисля-много питки ще бъдат изядени с нея....
    ХУБАВА ВЕЧЕР-ПРЕГРЪДКИ ОТ МЕН!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Хайде почвай ти го можеш Живе!
      Питките приличат на вкус на хамбургеровите.
      Прекрасна вечер и на теб мила ,ПРЕГРЪДКИ!

      Изтриване
  9. Ех, че са се препекли тези питки, Зиче! И от разядката няма да откажа! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. ТРАЯНЧЕ,препекана коричка а отвътре пухкава средичка!:)
      Прекрасна вечер!

      Изтриване
  10. Зиче, чудесни питки, а в комбинация с разядката, са просто неустоими.....ммммм!
    Поздрави и спокойна вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ели, ометоха и разядката и питките гладниците :))))))))))))
      Хубава вечер и от мен!

      Изтриване
  11. Зиче ,питкити са прекрасни!Невероятен златист загар и неустоимо пухкави..!
    Разядката със сигурност е много вкусна!Правя подобна ,но със извара вместо сирене.
    Поздрави и прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Мире,за милите думи!
      Прегръдки и от мен!

      Изтриване
  12. Фантастични са, Зиче!
    И разядката си я бива :)
    Поздрави

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...