ПРОДУКТИ
1кофичка -кисело мляко
200мл.- вада
1кубче - мая и щипка сода бикарбонат
5бр-яйца 1 жълтък го отделяме за намазване отгоре
1пълна с.л.-сол
6 с.л.-захар
1,500 -брашно
ПРИГОТВЯНЕ:
Маята се разтваря в хладката водичка със щипка сода.Прави се кладенче и се слагат всички продукти в него и се меси да се събере тестото.
Удря се в масата 100 пъти докато се получи меко и пухкаво тесто.
Можете и в хлебопекарната да я омесите но на два пъти ,че е много тестото (или половин доза си направете) и после си го доомесете на ръка.
Направо оформям никога не втасвам два пъти тесто.
В тава с хартия за печене накъсайте топчета на разстояние едно от друго.
Завих с кърпа и пъхнах във фурната на 50 градуса да втасат.
Разбих жълтъка и към него прибавих 1с.л. зехтин и 1с.л.-прясно мляко, и намазах втасалите питки и поръсих със сусам.
Пекох на 180 градуса до готовност.
Станаха невероятни!
Охоо, какви са пухкави и запечени с коричка!супер питки, Здравче!Поздрав!
ОтговорИзтриванеПухкави и много вкусни са наистина Сонче.
ИзтриванеПрегръдки!
Наистина са невероятни - дъхави и пухкави!
ОтговорИзтриванеПасват си идеално с разядката!
Спокойна нощ, Здравче!
Тиле, с разядката са неустоими просто!
ИзтриванеПрекрасен ден!
Зиче, честит празник, да си жива и здрава и все такива невероятни вкусотии да приготвяш!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Благодаря Мариянче за поздравите!
ИзтриванеВкусотиите няма да спирам ,че иначе ще ме изгонят от къщи ха ха ха ха...
Прекрасен топъл ден!
Ох, Зиче, като ти видя хлябовете, в това число и тези слънчеви питки, направо огладнявам. Изглеждат страхотно! Разядката също много ми хареса и с удоволствие бих си топнала залче топъл хляб в нея. Поздрави и хубав ден!
ОтговорИзтриванеЕлти ,гордея се с хлябовете и питките си всяка една рецепта си е хубава сама по себе си!
ИзтриванеПоздрави и от мен за хубав и топъл ден!
Прекрасни питчици Здравче.Какви са пухкави и запечени и с разядката в допълнение..вкусотия.
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубав ден!
Ометоха и разядката и питките ама днес пак им правя:))))
ИзтриванеПоздрави за хубав и прекрасен ден и на теб мила!
Ама страхотно изглеждат питките , аморе ...представям си колко са вкусни с разядката :) !
ОтговорИзтриванеПрегръдка ,Зиче и хубав следобед :* !
Аморе направи на Роби ще ги хареса ,невероятни са!
ИзтриванеИ аз те прегръщам миличка!
Този коментар бе премахнат от автора.
ОтговорИзтриванеЗдравче,питките ме провокират да ги направя-и то в най-скоро време.За разядката ще си помисля-много питки ще бъдат изядени с нея....
ОтговорИзтриванеХУБАВА ВЕЧЕР-ПРЕГРЪДКИ ОТ МЕН!
Хайде почвай ти го можеш Живе!
ИзтриванеПитките приличат на вкус на хамбургеровите.
Прекрасна вечер и на теб мила ,ПРЕГРЪДКИ!
Ех, че са се препекли тези питки, Зиче! И от разядката няма да откажа! Поздрави!
ОтговорИзтриванеТРАЯНЧЕ,препекана коричка а отвътре пухкава средичка!:)
ИзтриванеПрекрасна вечер!
Зиче, чудесни питки, а в комбинация с разядката, са просто неустоими.....ммммм!
ОтговорИзтриванеПоздрави и спокойна вечер!
Ели, ометоха и разядката и питките гладниците :))))))))))))
ИзтриванеХубава вечер и от мен!
Зиче ,питкити са прекрасни!Невероятен златист загар и неустоимо пухкави..!
ОтговорИзтриванеРазядката със сигурност е много вкусна!Правя подобна ,но със извара вместо сирене.
Поздрави и прегръдка!
Благодаря Мире,за милите думи!
ИзтриванеПрегръдки и от мен!
Фантастични са, Зиче!
ОтговорИзтриванеИ разядката си я бива :)
Поздрави